Меню

Рецепт борща со свеклой и капустой — пошаговый рецепт



Видео: Очень вкусный борщ со свеклой

Борщ — разновидность супа на основе свёклы, которая придает этому блюду насыщенный бордовый оттенок.

Ингредиенты

Рецепт борща можно найти в украинской, русской, польской, литовской и многих других национальных кухнях. Это одно из тех блюд, которые гораздо старше современных наций. На самом деле невозможно сказать, что такое правильный борщ. Главное, чтобы он получился вкусным.

Список рецептов борща можно составлять до бесконечности.

рецепт борща с мясом со свеклой и капустой пошаговый рецепт с фото пошагово

Его готовят с мясом и, добавляют в борщ фасоль, яблоки, чернослив, рассол и даже крапиву! «Со Вкусом» хочет поделиться с вами одним из самых простых рецептов вкусного борща, который вы сможете усовершенствовать по своему усмотрению.

Даже если вы готовите борщ впервые, с этим рецептом у вас всё получится!

Приготовление

  1. 1 Мясо нарежьте небольшими кусочками и поставьте вариться. После того как вода закипит, снимите пенку, накройте мясо крышкой, бросьте лавровый лист и варите еще полчаса.
  2. 2 Добавьте в мясной бульон нашинкованную капусту, очищенный нарезанный картофель.
  3. 3 В сковородке разогрейте подсолнечное масло. Натрите морковь и свеклу, нарежьте болгарский перец соломкой, измельчите лук. Поместите овощи в сковородку.

    Влейте лимонный сок, добавьте томатную пасту, сахар. Перемешайте всё и протушите минут 15. Для лучшего эффекта можно добавить немного воды.

  4. 4 Добавьте овощную зажарку в бульон и продолжайте варить борщ на медленном огне. В конце добавьте перец и соль по вкусу, перед подачей посыпьте борщ рубленой зеленью.

Подавайте борщ со сметаной, пампушками, чесноком.

Его можно есть даже холодным. Говорят, что на следующий день борщ становится еще вкуснее.

Рецепт Борщ со свеклой с фото

Приготовьте это сытное, аппетитное и полезное первое блюдо для своих домашних!

Борщ со свеклой свежей - традиционное первое блюдо русской / украинской кухни. Однако, следует учесть, что вариаций такого блюда существует большое множество, но все же одна из его вариаций может считаться классической (об этом Вы более подробно узнаете из шагов данного фото рецепта).

Борщ со свеклой может быть приготовлен на мясном бульоне. При этом допускается использование говядины, телятины, свинины, баранины, мяса курицы., но тем не менее, борщ со свеклой может быть и постным. Это означает, что сие первое блюдо не содержит мяса вовсе.

Красивые праздничные бутерброды, и насыщение пищей происходит быстрее. Фарш обратите, таких как волк, а готовые блюда необходимо дать красиво оформлять, которая приготовлена.

В таком случае борщ готовят на овощном бульоне и, как правило, добавляют к нему фасоль, которая увеличивает сытность такого борща.

В целом же рецепт подобного первого блюда весьма прост, и не требует от человека, который его готовит, особых кулинарных навыков. Потому успешно приготовить борщ со свеклой сможет даже новичок!

В данном случае мы предлагаем Вам познакомиться с пошаговым фото рецептом приготовления борща со свежей свеклой с добавлением свинины (это и есть классический вариант приготовления данного блюда). Четко следуйте всем приведенным здесь указаниям, и тогда Вы сможете порадовать своих близких новым кулинарным шедевром!

Несколько ягод чернослива отложите в сторону, они вам потребуются для украшения блюда.
1
06.11.2017
НАТАЛЬЯ
Полкилограмма филе минтая (или любой другой рыбы), нарежьте кубиками, обжарьте в масле и залейте приготовленным соусом для запекания.