Меню

Говядина с грибами в горшочке



Видео: Жаркое с мясом и грибами в горшочках.

Говядину вымойте и зачистите. Если она на кости, то отделите мякоть. Затем нарежьте мясо на небольшие кусочки. В сковороде разогрейте половину порции растительного масла и обжарьте на нем говядину.

Замочите и почистите грибы.

Нарежьте их пластинками. Затем очистите лук и морковь, вымойте. Нарежьте овощи полукольцами.

Инвентарь

Припустите их в отдельной посуде вместе с грибами на растительном масле.

Добавьте в пассерованные овощи томатную пасту, обжаривайте их еще несколько минут. Выложите обжаренное мясо и овощи в горшочек.

Картофель очистите и вымойте.

Нарежьте его крупными кусками и положите к остальным ингредиентам. Чеснок почистите и нарежьте пластинками.

Говядина в горшочке с картошкой в духовке – общие принципы приготовления

Выложите на картофель, посолите и поперчите блюдо.

Налейте в горшочек полстакана воды или же овощного бульона.

Фильтровать любимые супы и прочие полезные вкусняшки, спутником и грибами.

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Готовьте мясо с овощами в духовке полтора часа.

Оценить рецепт Мясо в горшочке с картошкой и грибами:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Свинина с баклажанами
Лапша со свининой в соусе терияки
Салат на зиму с огурцами и помидорами
Рыба в картофельной шубе
Суп из чечевицы с мясом


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжарим на растительном масле до появления корочки.

Солить не нужно.

2. Мясо достаем, а на той же сковороде обжарим измельченные лук и морковь.

3.

говядина в горшочках с картошкой с грибами

Теперь картофель нарезаем кусочками как можно меньше, складываем на дно горшочков. Можно добавить кусочек сливочного масла в каждый горшок.

Немного солим.

4. Наверх - кусочки мяса и лук с морковкой. Тоже добавим всяческие специи по вкусу.

5.

С самого верха в горшочки выкладываем кружочки помидор и зелень. И понемногу доливаем воду в каждый горшочек, чтоб не пригорело. Закрываем крышечками и при 180 градусах держим в духовке час.

6. Вот такая красота получается! Подавайте прямо в горшочках, с пылу- с жару!

Оценить рецепт Говядина в горшочках с картошкой:

3

средняя оценка: 3.9, всего голосов: 56

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Свиные котлеты с пармезаном
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой
Лагман с редькой
Салат "Здоровье" со свеклой
Свиная шея, запеченная на луке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

1
30.03.2018
Юрьевна
Яйцо отвариваем и трем в терку.