Меню

Как пишется жареная картошка с грибами



Видео: Как правильно жарить картошку (инструкция) мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Анри Де Ренье (1864 - 1936 гг.) ----- Приляг на отмели.

Обеими руками Горсть русого песку, зажженного лучами, Возьми и дай ему меж пальцев тихо течь. А сам закрой глаза и долго слушай речь Журчащих волн морских да ветра трепет пленный, И ты почувствуешь, как тает постепенно Песок в твоих руках. И вот они пусты. Тогда, не раскрывая глаз, подумай, что и ты Лишь горсть песка, что жизнь порывы волн мятежных Смешает, как пески на отмелях прибрежных.

Перевод М. Волошин

----- Нет у меня ничего, Кроме трех золотых листьев и посоха Из ясеня, Да немного земли на подошвах ног, Да немного вечера в моих волосах, Да бликов моря в зрачках. Потому что я долго шел по дорогам Лесным и прибрежным, И срезал ветвь ясеня, И у спящей осени взял мимоходом Три золотых листа. Прими. Они желты и нежны И пронизаны Алыми жилками. В них запах славы и смерти. Они трепетали под темным ветром судьбы. Подержи их немного в своих нежных руках: Они так легки, и помяни Того, кто посту #ТуманныйОстров#ФранцузскаяПоэзия
***** Перси Биши Шелли  (1792 - 1822 гг.).

(Гляди, гляди - не отвращай свой взгляд!)

Гляди, гляди - не отвращай свой взгляд!

Читай любовь в моих глазах влюбленных, Лучи в них отраженные горят, Лучи твоих очей непобежденных. о том, как говори! Твой голос - вздох мечты, Моей души восторженное эхо. В мой взор взглянув, себя в нем видишь ты, Мне голос твой - ответная утеха. Мне чудится, что любишь ты меня, Я слышу затаенные признанья, Ты мне близка, как ночь сиянью дня, Как родина в последний миг изгнанья! Перевод:. Д. Бальмонт

Элизабет Баррет Браунинг (урожденная Моултон) (6 1806 г. — 29 1861 г.)
Элизабет Барретт Браунинг родилась 6 1806 года в Коксхо-Холле, близ Дарема, Англия. Была очень способным ребенком, рано начала читать философские труды, овладела древнегреческим, французским и латынью. Уже в десять лет сочиняла стихи к семейным праздникам, в тринадцать написала эпическую поэму «Марафонская битва», в восемнадцать – философскую поэму «Опыт о разуме», а в 1833 перевела трагедию Эсхила «Прометей прикованный».

В 15 лет Элизабет перенесла тяжелую легочную болезнь. Тонко чувствую #olga#АнглийскаяПоэзия

Зову тебя, не размыкая губ: Ау, Лаура!. Куда ни скажешь, в пекло и в тайгу пойду понуро. Мне свет твой снится в дымке снеговой, текуч и четок. Я никогда, нигде и никого не звал еще. Давным-давно, веселый и земной, я верил в чудо, но разминулось милое со. Мне очень худо. И не страшна морская круговерть, не дорог берег. Не на крутых камнях я встречу смерть, а в добрых дебрях. Исполню все, чего захочешь ты, правдив и целен, хоть наши судьбы розны и чужды, как юг и север. Прими ж пр
Артюр Рембо (1854 - 1891) ----- Первый вечер Она была полураздета, И со двора нескромный вяз В окно стучался без ответа Вблизи от нас, вблизи от нас.
На стул высокий сев небрежно, Она сплетала пальцы рук, И легкий трепет ножки нежной Я видел вдруг, я видел.

Можно посмотреть видео.
Жареная картошка с грибами - блюдо невероятно вкусное, особенно если готовить его с белыми.

И видел, как шальной и зыбкий Луч кружит, кружит мотыльком В ее глазах, в ее улыбке, На грудь садится к ней тайком.

***** Луис де Камоэнс  (ок.1524 - 1580 гг.)
***** Сонет Зарёю ли румянит мир весна, Сияет ли полдневное светило, Я над рекой, где всё теперь немило, Былые вспоминаю времена. Здесь убирала волосы она, Здесь улыбнулась, тут заговорила, Там отвернулась и лицо закрыла, Моим вопросом дерзким смущена. Там шла и тихо что-то напевала, Тут села и ромашку обрывала И уронила голову на грудь. Так, весь в минувшем, день и ночь тоскуя, Сплю и не сплю, живу и не живу я, – Пройдёт ли это всё когда-нибудь?

Перевод. Левика

Саша Черный (1880 - 1932 г.) *** Ты ждешь весны?* Ты ждёшь весны? Я тоже жду. Она приходит раз в году. Зелёный пух завьёт весь сквер, И на подъезде тощий сэр, Пронзая мартовскую ночь, Во всю мяукнет мочь. Ручей вдоль края мостовой, Звеня полоскою живой, Сверкнёт на перекрёстке вдруг; Потом нырнёт в прохладный люк И унесёт в подземный край Кораблик твой. Пускай! День стал длиннее чуть-чуть-чуть. Ещё февраль свистит в окно, Ещё туман взбивает муть, - Нам, право, всё равно: На всех кустах,
Не лейкой, ноктюрном Шопена Левкои, табак, резеду Во тьме поливали, и пена Не таяла долгу в саду. Земля, затаясь, чуть дышала. Настойчивый рос аромат. Широким потоком из зала Лилось вдохновение в сад. Дорожки сторонние парка – о том, как жуть!

– превращались в русло. В поляны! спасаться! по баркам! Деревья – причал и весло. Но тьма разливалась все шире. Луга затопляла роса. В ночном, захлебнувшемся мире Спасали из волн небеса. Жозефина Пастернак

Жозефина Леонидовна Пастернак (псевдоним Анна Ней, 1900 — 1993 гг.). Младшая сестра Бориса Леонидовича Пастернака. Поэтесса, переводчица, учёный.

Приготовление блюда по шагам с фото

В 1921 г. уехала в Берлин, поступила на философский факультет Берлинского университета. Писать стихи начала с 1927 г. В 1938 г., спасаясь от нацистского режима, переехала в Лондон. Как-то из письма отца Борис узнал, что Жозефина стала запоем писать стихи и попросил прислать их ему посмотреть. Неожиданно для себя он нашел в них «уверенность прикоснове

You've exceeded the maximum tag limit (64 friends max) in this photo.
At the moment you can't tag a person in a photo. Please, retry later.
This person does not have the access to this photo
In order to tag a person, hover over his photo and press left mouse buttonLeft-click on a photo to tag people in it.

Жареная картошка с грибами - рецепт

Рецепт приготовления вкусной жареной картошки с грибами достаточно прост.

Вам необходимо около часа времени и наличие любых грибов: свежих, сухих, маринованных или, даже, замороженных. Будут ли это опята, лисички, шампиньоны или царь грибов – белый гриб, удовольствие от блюда вам гарантированно в любом случае.

как пишется жареная картошка с грибами

Только повеет запахом жареных грибов с кухни, будьте уверенны, что вся семья прибежит к столу.

Как приготовить жареную картошку с грибами?

Для приготовления вкусной жареной картошки с грибами подойдут как свежие грибы, так и сухие, и маринованные, и соленые. Грибы прекрасно хранятся, и применять их в кулинарии вы можете круглый год. При приготовлении грибов, особенно сухих (сухие грибы перед сушкой не моют), обязательно тщательно их промойте, чтобы избежать попадания песка в пищу.

Жареная картошка со свежими грибами

Если вам повезет, и вы станете обладателем белого гриба, который считается самым ценным среди грибов из-за своих питательных и вкусовых свойств, обязательно приготовьте жареную картошку со свежими белыми грибами.

На выходе получите настоящий деликатес. Если нет белых грибов, берите любые другие.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • свежие грибы – 600 гр.;
  • лук – 300 гр.;
  • масло растительное – 50 гр.;
  • зелень – по вкусу;
  • чеснок, соль – по вкусу.

Приготовление

Свежие грибы тщательно промойте и просушите на салфетке. Луковицу и грибы нарежьте мелкими кубиками. Картофель почистите от кожуры и нарежьте брусочками толщиной 0,5 см. Нагрейте сковородку на огне, влейте растительное масло и хорошо разогрейте.

Добавьте лук и обжарьте до светло-золотистого цвета. Добавьте грибы и прожарьте еще 5-6 минут периодически помешивая. Затем добавьте картофель и жарьте до полной готовности – около 20-25 минут.

В конце жарки посолите по вкусу, можете выдавить зубчик чеснока, если любите. При подаче на стол посыпьте блюдо мелко порубленной зеленью петрушки или укропа.

Жареная картошка с сухими грибами

Традиционно самый пик для жареной картошки с грибами конец лета - начало осени, когда начинается сбор грибов. Но эти овощи прекрасно хранятся в сухом виде и, даже, зимой вы можете приготовить жареную картошку с сушеными грибами.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • сухие грибы – 50 гр.;
  • лук – 2 шт.;
  • масло растительное – 50 гр.;
  • зелень – по вкусу;
  • чеснок, соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление

Сухие грибы замачиваем в холодной воде на 1-2 часа. Затем перекладываем в кастрюльку, заливаем той же водой, в которой грибы замачивались и ставим на огонь.

Доводим до кипения и даем покипеть около 15 минут. Пока готовятся грибы, лук режем на мелкие кубики и обжариваем на сковородке до светло-золотистого цвета. Снимаем с огня кастрюльку с грибами, сливаем воду, заливаем еще раз холодной и тщательно промываем грибы. Нарезаем овощи мелкими кусочками, добавляем на сковородку к луку и немного поджариваем – чтобы чуть-чуть прихватились. Картофель следует очистить и нарезать тонкими брусочками, добавить на сковородку к грибам с луком, накрыть крышкой и томить на огне, пока он не станет мягким. В конце приготовления посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень.

Если любите чеснок, можете выдавить один – два зубчика перед подачей на стол.

Жареная картошка с маринованными грибами

Если у вас в наличии пара – тройка баночек с маринованными опятами или лисичками, то можете приготовить жареную картошку с маринованными грибами. Маринованные грибы надо будет обжарить с луком на сковородке и добавить к практически готовому картофелю за 5-10 минут до окончания приготовления.

Статьи по теме:

Как приготовить фаршированные кабачки?

Зимой всегда хочется чего-то овощного, сочного и витаминного. Поэтому мы предлагаем вам приготовить фаршированные кабачки, причем не только с мясом, но и со свежими овощами.

Эти блюда помогут воспрять духом и вспомнить теплые летние денечки, да и организм такой витаминной подпитке будет рад.

Приготовление цветной капусты в кляре

Цветная капуста - очень полезный овощ. Блюда из него сытные, вкусные и ароматные, а значит их можно готовить всей семье.

Правописание

Самое распространенное кушанье из этого овоща - цветная капуста в кляре, о рецептах которой мы и поговорим.

Фаршированный картофель в духовке

Если вам надоели обычные блюда из картофеля, то всегда можно выдумать что-нибудь необычное. Например, запечь его в духовке, но не простой, а фаршированный! Кроме привычного фарша в качестве начинки можно использовать ветчину, зеленый лук, сыр, яйца и многие другие продукты.

Цветная капуста с сыром

Цветная капуста отлично сочетается с различными клярами, поэтому мы предлагаем вам попробовать запечь этот овощ под сыром. Такое сочетание очень удачно - оба ингредиента нежные и вкусные, а значит готовое блюдо будет восхитительным!

0
13.11.2017