Меню

Капуста с грибами и картошкой в мультиварке и духовке



Ингредиенты

Видео: Очень вкусный Бигус с капустой, картошкой и мясом.

Другие записи про блюда из овощей

Еще одно блюдо без мяса — рис в горшочках с грибами. Тот, кто соблюдает пост, наверняка заготовил для себя заранее овощи и грибы. Теперь же самое время доставать их из погребов и морозильников и создавать кулинарные шедевры. Важно только помнить.

Казалось бы, что может быть проще, чем готовить овощи? Помыл, нарезал, добавил специи, сбрызнул маслом — и в духовку. Получается прекрасный гарнир к мясу или даже отличное самостоятельное блюдо. Но всегда хочется разнообразия и какой-нибудь.

Все мы любим похрустеть, а хрустеть полезные чипсами вдвойне приятнее. Порадуйте своих домочадцев необычным лакомством, приготовленным своими руками. Пикантные, острые, соленые и, может быть, даже сладкие — каждый найдет свой вкус. Дети будут.

Началось все с ведра мелкой и некондиционной морковки.

Нет, не вся она оказалась мелкой, но до половины грядки руки не дошли за лето, посему некондиции набралось порядочно. Полазив по сайту я поняла, что люди тут трудолюбивые и добросовестные.

Готовим сегодня ДЫНЮ ФАРШИРОВАННУЮ! Очень душистую, ароматную! В Османской империи это блюдо готовили только  для праздничных столов! Если Вы любите сладкие варианты долмы, то это просто — сказка! Нам понадобится: дыня (примерно 2-2,5.

Классическая турша — из армянской кухни. Готовят ее из зеленой стручковой фасоли.

капуста с курицей и картошкой в духовке

Во всяком случае так. Иногда добавляли морковь, но основные компоненты — фасоль, перец красный острый, чеснок. Даже не всегда зелень в рассоле использовали.

Смотрите все материалы про блюда из овощей: Смотреть все


Эти материалы также могут вас заинтересовать


Можно просто картофель запечь дольками в духовке, а можно добавить к нему еще и другие овощи, например капусту и немного морковки. Получится запеченное трио из самых популярных российских зимних овощей, вкусное и полезное, которое можно готовить и в пост. Рецепт прислала нам Elena D.

Смотрите также, как запечь в духовке цветную капусту с картошкой и сыром.

Картошка с капустой в духовке

Состав:

  • 750 гр картофеля
  • 400 гр капусты
  • 80 гр моркови
  • 6 столовые ложкиожек растительного масла
  • 2/3 чайных ложки соли
  • специи: 1/3 чайные ложки красного молотого перца, по 1/2 чайные ложки куркумы, паприки, асафетиды (если есть)

Как приготовить картошку с капустой в духовке:

  1. Капусту нарезать квадратами 5×5 см.

    Режем капусту

  2. Выложить на противень.

    Капуста для запекания

  3. Очищенную морковь нарезать кружками толщиной 1-1,5 мм, положить сверху.

    Выкладываем морковь

  4. Очищенную картошку нарезать кубиками 2-3 см и также выложить на противень.

    Кладем картошку

  5. Посолить, поперчить, добавить куркуму, паприку, асафетиду, хорошо перемешать.


    Добавляем специи и перемешиваем

  6. Полить овощи растительным маслом и еще раз хорошо перемешать.

    Поливаем маслом

  7. Поставить картошку с капустой в разогретую духовку.

    С новым оттенком, помещаем в разогретую духову и хотим не закрывая крышку, переполненные ненужными подробностями.

    Картошка с капустой в духовке

  8. Запекать при температуре 190° около 40 минут. Через каждые 10-15 минут выдвигать противень и перемешивать. Когда появится золотистая корочка и запеченная картошка станет мягкой, блюдо готово.


Картошка запеченная с капустой в духовке

P.S. Вот и все!

Если Вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на обновления.

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Juliya рецепта

Рецептов: 648

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые вкусняшки!

2
01.11.2017
Викторовна
Затем отдельно взбиваем яйцо вилкой, до лёгкой пены, добавляем молоко, перемешиваем, вливаем масло и снова перемешиваем.
Викторович
В манную кашу добавляем сначала яичные желтки, взбивая до однородной массы, а затем, частями, взбитые в пену белки, размешивая аккуратно ложкой, снизу вверх.