Меню

Капуста тушеная в мультиварке с колбасой и картошкой



Видео: Капуста в мультиварке ★ Капуста в мультиварке тушёная с сосисками ★ Блюда для мультиварки

Картошка тушеная с капустой и сосисками в мультиварке - просто, быстро и очень вкусно, под таким девизом мы приготовим следующее блюдо. Если у вас в холодильнике осталось немного капусты после приготовления борща или голубцов, и залежалось несколько сосисок, я подскажу вам, как приготовить из этого минимального набора продуктов вкусный, сытный ужин, которым легко накормить всю семью.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 400 г капусты
  • 4-5 сосисок или сарделек
  • 2-3 стакана воды (можно меньше)
  • соль, перец по вкусу
  • лавровый лист
  • подсолнечное масло для жарки
Приготовление:

В мультиварке в режиме «выпечка» или «жарка» в течение 10-15 минут обжарить мелко нарезанный лук и морковь.

Сосиски очистить от оболочки и нарезать кружочками.

капуста тушеная в мультиварке с колбасой и картошкой

Добавить к обжаренным овощам сосиски, обжарить все вместе еще 5-7 минут.

Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками или брусочками. Капусту мелко нашинковать. Отправить капусту и картошку в чашу мультиварки.

Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Налить воды.

Перемешать.

Установить режим «выпечка» на 50 минут. В процессе приготовления картошку можно один раз перемешать.

Готовила это блюдо из молодых овощей, все очень хорошо разварилось, получилось вкусно и сытно.

Приятного аппетита!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Рубрика: Блюда из овощей, Рецепты для мультиварки | Метки: картофель, сосиски | 24 комментария

Тушеная капуста вкусна сама по себе, но если добавить к ней качественную колбасу — блюдо получится еще более сытным и вкусным!

Тушеная капуста с колбасой – настоящая палочка-выручалочка, если потратить несколько часов на приготовление обеда для вас — непозволительная роскошь.

Можно использовать как вареную, так и копченую колбасу, а также сосиски или сардельки.

В пару больше воды, и мы упоминаем вкусные и разные химические бутерброды.

Вместо томатной пасты можно добавить свежие помидоры или натуральное томатное пюре. Для большей сытности можно ввести в блюдо немного предварительно отваренного до полуготовности картофеля.



Ингредиенты
Продукт Количество
Капуста белокочанная 1 головка
Колбаса 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Паста томатная 50 г
Лист лавровый 2 шт.
Масло подсолнечное 20 мл
Соль, специи по вкусу

Рецепт тушеной капусты с колбасой

Капусту промойте под проточной водой и снимите три верхних листа.

Головку разрежьте на две части, затем каждую часть мелко нашинкуйте и слегка разомните руками. Лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами или полукольцами.

Морковь помойте, почистите и натрите на крупной терке.

Колбасу нарежьте полукружочками или полосками. В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло.

Выложите лук с морковью и обжаривайте до золотистого цвета на среднем огне в течение десяти минут. Добавьте колбасу и жарьте на протяжении пяти минут до хрустящей корочки. Затем добавьте нашинкованную капусту.

Тщательно перемешайте, накройте крышкой и тушите на маленьком огне в течение получаса.

Влейте томатную пасту, добавьте лавровый лист, соль и специи. Тушите еще 10 минут – капуста должна полностью размягчиться. Подавайте в горячем или холодном виде в качестве гарнира или основного блюда.


капуста тушеная в мультиварке с колбасой и картошкой
1
14.05.2018
Александрович
Хлеб отжать и также пропустить через мясорубку, чередуя его с курицей.