Меню

Картошка по-деревенски в духовке



Видео: Картофель По Селянски / Картошка По Деревенски / Запеченный Картофель В Духовке / Простой Рецепт


Картошку тщательно вымоем с губкой для посуды (обратной стороной, той, что пожёстче) – так, чтобы шкурка стала совершенно чистой.


Нарежем картошку дольками.

Совет от читателей: лучше промыть картофельные дольки холодной водой, а потом обсушить - тогда Вам не понадобится выкладывать её на лист для запекания по одному кусочку, а бухнуть всю сразу, разровнять - и ломтики не слипнутся!



В миску с картошкой добавим растительное масло и приправы: посолим, поперчим, добавим тёртый на мелкой тёрке чеснок и ароматные сушёные травы, перемешаем.

Аромат по кухне разносится такой, что хочется попробовать сразу, не дожидаясь, пока картошка испечётся!




Застилаем противень кондитерским пергаментом и выкладываем картофельные дольки рядочками.


Ставим картошку в духовку на полчаса при 180 С, а потом прибавляем огонь до 200-220 С.

Картошка готова, когда при пробе ножиком она мягкая.



Подаём запечённую картошку по деревенски горячей!



К ней даже мясо не нужно – настолько вкусная и сытная получается картошечка!

Рецепт приготовления картошки по-деревенски с пошаговыми фотографиями. Такая запеченная картошка очень просто и быстро готовиться, но при этом она получается очень вкусная и прекрасно подходит как к мясным, так и рыбным блюдам.

картошка по деревенски в духовке рецепт пошагово

Такую картошку можно приготовить из молодой и старой картошки.

Самое главное это хорошо помыть картофель. Мне очень нравиться подавать к этой картошке Соус из майонеза с чесноком.

Он прекрасно к ней подходит.

P.S.: Такую картошку можно готовить на постный стол.

Ингредиенты: Картошка – 800 г. Растительное масло – 3-4 столовые ложкиожки. Соль, перец, специи по вкусу.

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 35-45 минут.

Ингредиенты рецепта "Картошка по-деревенски в духовке. Картошка со шкуркой запеченная в духовке"

  • Картошка - 800 г.
  • Растительное масло - 3-4 столовые ложки
  • Соль - 1 чайные ложки
  • Черный молотый перец - 2 щепотки

Рецепт приготовления картошки по-деревенски:

  1. Картошку хорошо помыть и порезать на 4 части, если картошка мелкая, то можно запекать ее целиком.

  2. К картошке добавить растительное масло, соль и молотый черный перец.

  3. Все хорошо перемешать.

    Кладем картошку на смазанный маслом противень.

  4. Картошку запекаем при температуре 180*-190* в течении 35-45 минут. Готовность картошки можно проверить ножом или вилкой, если картошка легко протыкается значит она готова.

Приятного аппетита!

3
13.11.2017
Марина
Для этих сырных булочек замешиваем простое дрожжевое тесто из воды, сухих дрожжей, растительного масла и муки.
ИРИНА
Рыба запеченная в соусе.
Сергеевна
У него учусь копирайтингу — в этом он спец.