Меню

Картофельные дольки в духовке. Пошаговый рецепт с фото


Оглавление:
  • Ингредиенты

  • Видео: Картофель запеченный в соевом соусе с чесноком

  • 1

    Картофель необходимо очистить от кожуры, помыть.

  • 2

    А после нарезать крупными дольками, как если бы мы варили соус.

    В итоге мясо с овощами должно быть окружено достаточно густым соусом.

    Если картошка небольшого размера, то на 4 части ее разрежьте.

  • 3

    Налейте кастрюлю воды и поставьте ее вариться. Как только закипит, посолите и отправьте туда картофель.

  • 4

    Варить его надо будет до полуготовности, это примерно 10 - 20 минут.

  • 5

    За это время подготовьте соус.

    В соевый соус добавьте масло. Если у вас есть оливковое масло, то лучше его добавить.

  • 6

    Выдавите к этим ингредиентам чеснок по вкусу. Если вы его любите, можно положить чеснока побольше.

  • 7

    Добавьте специи.

    Сюда подойдут смеси трав или специальные специи к картофелю. Соль добавлять не надо. . вода в которой картофель готовился мы солили, и в соевом соусе есть лишняя соль.

  • 8

    Когда картофель будет полуготов, сливаем воду, добавляем заправку.

    Ингредиенты

    Закрываем крышкой и немного трусим, чтобы соус полностью соединился с картошкой.

  • 9

    Выкладываем все на противень и отправляем в духовку на 20 минут. Температура - 180.

    картошка в духовке с чесноком и соевым соусом

    Посыпаем укропом.

  • 10

    Готово! Приятного аппетита!

  • Шаг 1 из 6

    Нарезать картофель среднего размера на 4 части.

    Забросить в кипящую, подсоленную воду и после закипания варим минут 7-9.

    Шаг 2 из 6

    Пока варится картофель, приготовим заправку из чеснока на терку с соевым соусом и перцем.

    картошка в духовке с чесноком и соевым соусом

    Шаг 3 из 6

    Картофель откинут на дуршлаг, поставить сковороду с растительным маслом и хорошо нагреть.

    Шаг 4 из 6

    Высыпать картофель и жарить, перемешивая картофель минуты 3-4 до золотистой корочки.

    Шаг 5 из 6

    Залить соус и перемешивая, чтобы все ломтики покрылись соусом. Сразу снять с плиты.

    Готово!

    Сразу подаем, посыпав зеленым луком.

    3
    17.05.2018
    Павлович
    Сметана - 200 г Яйца - 2 шт.
    Алиевна
    Но я предлагаю сделать заправку для нашего салатика с редиской из творога.
    Милена
    Полейте кусочки рыбы имеющимся лимонным соком и отставьте их в сторону.