Меню

Крылышки с картошкой запеченные в духовке рецепт с фото



крылышки с картошкой запеченные в духовке рецепт с фото

Видео: Куриные ножки, запеченные в духовке с картофелем

Сегодня готовим куриные крылышки с картошкой в духовке.

Основное преимущество данного блюда в том, что его очень просто готовить. Кроме того оно сытное, а продукты для его приготовления можно приобрести за вполне приемлемую сумму.

Рецепт куриных крылышек с чесночком и сметаной

Ну и в довершении всего - оно очень вкусное.

При желании можно подготовить крылышки заранее, например, с вечера, а утром почистить картошку и отправить все в духовку. Хорошо промаринованные крылышки получаются еще более нежными и сочными.

С чем подать?

С курицей и картошкой очень хорошо сочетаются:

  • овощные салаты, нарезка из свежих овощей, зелень лука и чеснок
  • соленые огурцы и помидоры, маринованный лук, лечо, квашеная капуста, маринованные грибы
  • аджика, соусы на основе томатов, сметаны или майонеза, особенно хороши соусы с чесноком

Попробуем?

Ингредиенты для куриных крылышек с картошкой в духовке

  • Куриные крылышки - 1 кг
  • Картошка - 1,5 кг
  • Майонез - 3 столовые ложки
  • Горчица - 1 столовые ложки
  • Соль - 1 ч.

    л.

  • Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  • Сухой чеснок - 1 ч.

    л.

Рецепт куриных крылышек с картошкой в духовке

  1. Крылышки уложить в миску, добавить майонез, горчицу, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать.

    Миску затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.

  2. Картофель нужно помыть, очистить и нарезать не слишком крупными дольками.

    Кусочки картофеля должны быть не слишком толстыми, чтобы они пропеклись в то же время что и крылышки. Картофельные кусочки сложить в форму для запекания, посыпать солью и специями.

  3. Крылышки выложить в форму на картофель.

    Затем запекать в разогретой до 180-190ºС духовке около 50 минут или до румяной корочки на крылышках.

  4. Готовые крылышки с картофелем подавать сразу же.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт куриных крылышек с картошкой

Ajax Form

Крылышки с картошкой в духовке


Приготовление крылышек с картошкой в духовке не потребует от вас много усилий и больших затрат времени.

Меньше чем за час вы получите полноценное питательное, полезное и вкусное второе блюдо. Вместо того чтобы готовить отдельно гарнир и мясо, вы можете сделать это одновременно. Запеченную картошку можно делать даже в мундирах, предварительно тщательно промыв. А мясо можно замариновать в различных соусах или положить необработанным, запеченная корочка получится в любом случае. В качестве дополнения к мясу можно использовать любые овощи, которые у вас имеются: помидоры, кабачки, перец, грибы.


Еще одним преимуществом данного варианта является то, что куриные крылья с картошкой в духовке не нужно постоянно помешивать или переворачивать.

В духовка продукты равномерно приготовятся за короткий срок. В данной статье мы представляем вам несколько рецептов картошки с крылышками в духовке с фото и подробными инструкциями. Можете попробовать каждый и выбрать тот, который больше всего пришелся по душе.

Куриные крылышки с картошкой: самый простой рецепт

В дополнение к этому рецепту хорошо подойдут свежие овощи (особенно помидоры, огурцы, перец, капуста), нарезанные ломтиками или приготовленные в салате.

Чтобы разнообразить блюдо, сверху картошки можно сделать слой свежих кабачков, порезанных кружочками.

Для этого блюда необходимо подготовить минимум продуктов:

  • куриные крылышки – 1 кг;
  • растительное масло;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соль – 1 чайные ложки;
  • яблочный уксус – 600 мл;
  • картошка – 800 гр.;
  • черный молотый перец – 0,5 чайные ложки

Готовим крылышки так:

  1. Курицу промываем и складываем в кастрюльку.

  2. Посыпаем перцем, солью, другими приправами по вкусу.
  3. Добавляем уксус с небольшим количеством растительного масла.
  4. Чеснок измельчаем и отправляем туда. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на пару часов. Хотя если нет времени, то это не обязательно.
  5. Противень смазываем растительным маслом.
  6. На него выкладываем очищенный и нарезанный кружками картофель. Немного солим.
  7. Сверху равномерно раскладываем замаринованное мясо.
  8. Запекаем в духовке при 180-200 градусах в течение часа.

Острые куриные крылышки в духовке с картофелем

В этом рецепте крылышки с картошкой в духовке получаются невероятно ароматными и пряными. Приправы добавят пикантный вкус, а мясо получается мягким и сочным.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • куриные крылышки – 11 шт.;
  • картофель – 8 шт.;
  • майонез – 250 гр.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • сливочный маргарин (масло) – 50 гр.;
  • аджика – 1 чайные ложки;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • томатная паста (кетчуп) – 1 чайные ложки;
  • соль, перец, приправы – по вкусу.

Готовятся крылышки по этому рецепту следующим образом:

  1. Очищаем и моем картофель.
  2. Нарезаем его кружочками и солим. Перемешиваем руками, чтобы он весь хорошо просолился.
  3. Дно противня посыпаем небольшим количеством приправ.

  4. Выкладываем картошку на противень.
  5. Очищаем, промываем и нарезаем лук кольцами. Кладем его на картошку.
  6. Маргарин или сливочное масло нарезаем пластинками и кладем поверх лука равномерно.
  7. Подготавливаем соус для мяса. Для этого смешиваем майонез, томатную пасту, измельченный чеснок, аджику и черный молотый перец.
  8. Крылышки промываем под проточной водой. Каждое из них обмакиваем в соусе и выкладываем на противень.
  9. Когда вся поверхность будет заполнена, остатками соуса поливаем блюдо.
  10. Духовку предварительно прогреваем до 180°.

  11. Запекаем около часа, до полной готовности картошки и появления корочки на мясе.

Куриные крылышки с картошкой в духовке под сыром

В этом рецепте используется маринад из горчицы, что делает мясо нежнее и вкуснее. А сыр мягко подчеркивает эту особенность.

Помидоры придают блюду сочность и свежесть. Так что такое сочетание продуктов можно считать идеальным.

Для этого блюда вам понадобится:

  • куриные крылышки – 1,5 кг;
  • картофель – 1,5 кг;
  • растительное масло – 50 гр.;
  • лук – 1 шт.;
  • помидор – 3 шт.;
  • твердый сыр – 100 гр.;
  • горчица – 2 чайные ложки;
  • соль – 2 чайные ложки;
  • специи по вкусу: кориандр, черный молотый перец, паприка, карри.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. В большую емкость выливаем масло, добавляем горчицу, приправы и солим. Все перемешиваем – это наш маринад.
  2. Крылышки промываем и кладем в блюдо.

    Куриные крылышки с картошкой в духовке

    Руками тщательно смазываем все мясо маринадом и оставляем мариноваться на 2-3 часа.

  3. Картошку чистим и нарезаем кружочками. Лук режем кольцами.

  4. В отдельной посуде смешиваем картошку и лук с приправами, солью и небольшим количеством растительного масла.
  5. Выкладываем их на противень.

    Куриные крылышки, запеченные в духовке с картошкой

    Вторым слоем будут замаринованная курица.

  6. Помидоры нарезаем кружочками и кладем на курочку. Сверху натираем сыр.
  7. Выпекаем блюдо в духовке при 200 градусах в течение 50 минут.
Приятного вам аппетита!

Оцените рецепт

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 19%

  • 0%

  • 13%

  • 15%

  • 17%

  • 37%

2
05.11.2017
Георгиевич
Вымойте картофель и корень сельдерея, очистите Брокколи, запеченная с цикорием На 4 порции: – 0,5 кг брокколи – 3 небольших цикория – 1 луковица – 1 зубчик чеснока – 1 столовая ложка сливочного масла – 200 г томатной пасты – 150 г сливочного сыра с зеленью – соль, перец + масло для смазывания формы Приготовление: 1.
Ольга
Замок был окружен рвом, наполненным водой.