Меню

Вкусные куриные ножки в духовке


Оглавление:

Видео: Куриные бедра с картошкой, запеченные в рукаве в духовке

Картошка пропитывается соком от курицы и получается обалденно вкусной!

Состав:
куриные голени (окорочка или другие части): 700-800 г.
картофель: 1 кг.
лук репчатый: 2 шт.
рукав для запекания
Для маринада:
майонез: 150 г.
чеснок: 5-6 зубчиков
соль и специи для курицы (я использую Карри и красный перец)

Приготовление:
Подготовить маринад: чеснок пропустить через пресс и добавить в майонез вместе со специями, хорошо перемешать.
Голени промыть и замариновать в чесночном майонезе на 20-30 минут.

Картофель очистить и нарезать достаточно крупными ломтиками, посолить и поперчить (я использую готовую смесь специй для картофеля).

Лук нарезать полукольцами.

Отрезать необходимое для данного блюда количество рукава для запекания, плотно завязать его с одной стороны прилагающимися зажимами и поместить на противень.

Выложить в рукав картофель, сверху лук.

На лук с картофелем выложить куриные ножки.

Завязать рукав с другой стороны, проделать в нем иголкой несколько отверстий для выхода пара.

Запекать в разогретой духовку при 180°C 40 минут, затем разрезать рукав и запекать еще 15-20 минут (можно не разрезать рукав, это делается для того, чтобы курочка подрумянилась).
Картофель с курицей выложить на тарелки, украсить зеленью.

Вы можете поделиться с друзьями:

1 Для приготовления этого рецепта нам понадобятся куриные голени, приправы и соевый соус, растительное масло, а также рукав для запекания

2 Приготовим маринад для куриных голеней.

Для этого в миске смешаем растительное масло, специи, чеснок и соевый соус.

Хорошо перемешать все ингредиенты - маринад готов. Приправы и специи вы можете использовать по вашему вкусу

3 Куриные голени помыть, обсушить.

куриные голени в духовке с картошкой в пакете для запекания

Положить в миску. Добавить маринад и хорошо перемешать. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить ножки мариноваться минимум 30 минут

4 Когда голени промаринуются, достать их из миски и положить в пакет для запекания.

Закрыть пакет клипсой и переложить в форму для запекания

5 Запекать голени в духовке при температуре 180° 40 минут. Подавать с гарниром. Приятного аппетита!

Все просто и вкусно!
По данной технологии получаются очень вкусные куриные ножки в духовке. Возможно, готовый набор специй с непременными ароматизаторами и прочей химией – не самое идеальное решение, куда лучше замариновать курочку

Рецепт "Куриные ножки в рукаве" готов, приятного аппетита.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

2
12.11.2017
Вера
В полученный паштет добавляем соли, перца по вкусу, 200 грамм мягкого сливочного масла и хорошо перемешиваем.
АЛЕКСАНДРОВНА
Очищенную свеклу, огурцы, яйца нарезаем соломкой, измельчаем укроп и петрушку.