Меню

Овощное рагу с курицей в мультиварке



Видео: Жаркое По-Домашнему Тонкости Приготовления

Тушеное блюдо с мясом и овощами можно приготовить как угодно: и в сковороде, и в духовке, и в глиняных горшочках, и всегда это будет сытно и вкусно.

Сегодня мы будем готовить ароматное рагу с курицей и картошкой в мультиварке: «чудо-кастрюлька» сделает мяско очень нежным, а каким получается наваристый бульон! Не откладывайте это блюдо на потом, угостите им своих домашних прямо сегодня, ведь оно так отлично подходит к холодной погоде в осенний и зимний сезон.

В нашем рецепте мы используем целиковую небольшую куриную тушку, но вы можете взять бедрышки, филе, крылья, голени – одним словом, любую часть птицы!

Картофельное рагу с курицей в мультиварке

Ингредиенты

Добавить все в список покупокУдалить все из списка покупокСписок покупок

Как приготовить куриное рагу в мультиварке, пошаговая инструкция

  • В первую очередь моем все наши продукты, в том числе и курочку, затем овощи чистим.
  • Теперь мы разделим куриную тушку на порционные куски среднего размера.

    рагу в мультиварке рецепты с фото с курицей и картошкой

    Если вы взяли другие части курицы – можете оставить их так, как есть, а можете нарезать более мелко, например, разрубить голени или бедра пополам.

  • Подготовим овощи: картофель и помидорки режем крупными кубиками, морковку и болгарский перчик – соломкой, а лук – красивыми полукольцами.
  • В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и обжариваем на нем куски курочки на режиме «Жарка», пока на них не образуется аппетитная румяная корочка.
  • Когда птичка зарумянится, добавляем к ней морковку с луком и жарим еще пять минут.
  • Теперь отправляем в мультиварку болгарский перец, картофель и томаты. Все хорошо перемешиваем.
  • Заливаем наше рагу горячей кипяченой водой по вкусу.

  • Если хотим получить густое рагу – льем столько воды, чтобы она лишь слегка покрыла овощи, если любим блюдо, похожее на суп – добавляем ее.

    В принципе, необязательно заливать именно горячую воду, просто в нашем случае это сокращает время приготовления.

  • Теперь выставляем режим «Тушение» и готовим блюдо 30-40 минут.

Готовое рагу с курицей и картошкой в мультиварке лучше подавать сразу, пока оно еще «дымится».

Особенно актуально это в холодную погоду, когда домочадцы только-только пришли с улицы.

Приятного аппетита!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, платных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

- в Блюда из птицы

Куриное мясо любимо многими хозяюшками, потому как готовится легко и быстро, блюд из него придумано веками великое множество, и с одной только курочки можно много вкусностей приготовить. Вот и сегодня у нас овощное рагу с курицей в мультиварке, рецепт с фото пошагово представляем.

Это вкусно, сытно, и вашим домочадцам точно по вкусу придется.

Ингредиенты:

  • 2 болгарских перчика сладких
  • 2 баклажана
  • 5 картошин
  • граммов 300-400 куриного мяса (у меня крылышки)
  • помидоры 2-3 штуки (у меня мелкие, потому больше)
  • 1 крупная луковица (у меня мелочь с огорода, потому больше)
  • 1 ложка томат-пасты
  • стакан воды
  • зелень петрушки

Посмотрите, как вкусно приготовить жульен с курицей и грибами.

Как будем готовить овощное рагу с курицей:

Изначально все продукты нужно подготовить.

Курицу промыть, от всего лишнего избавить, если это крылышки, как у меня, убрать хвостики, разрезать по суставам.

Баклажаны, не очищая, нарезать в кубик.

Перец от семян избавить, порезать произвольно.

Помидоры дольками.

Лук кубиком.

Выкладываем поочередно все в мультиварку.

Готовим соус - развести томат-пасту в воде, перемешать.

Залить соус в мультиварку, посолить, перчиком притрусить, перемешать, закрыть крышку и включить мультиварку.

У меня на 700 вТ и мне хватает 45 минут в режиме Тушение.

Все, идете своими делами заниматься, через 45 минут мультя выключится, можете дать ей так постоять еще минуток 10 и смело открывайте - ваше овощное рагу с курицей в мультиварке готово, оно ароматное и аппетитное, угощайте домочадцев!

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

Когда корж-безе испечется и остынет, можно приступать к формированию торта. Бисквитный корж разрезаем на две одинаковые части.
2
11.11.2017
ФЕДОРОВНА
Затем освобождаем гранат от зерен и посыпаем наш салат сверху.
Сергеевна
Выкладываем их на дно формы.