Меню

Тушеная картошка с курицей в мультиварке



Видео: 🔴Жаркое из курицы с картофелем в мультиварке

Доброго времени суток.

рецепт картошка в мультиварке с курицей

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления курицы с картошкой в мультиварке. На этот раз я буду использовать куриные бедра, но вместо них можно использовать голени, крылышки, ножки, или курицу, порезанную на части.

Это очень простой рецепт, который потребует от вас минимум усилий, так как основную работу сделает за вас мультиварка.

Курица, приготовленная по данному рецепту получается настолько нежной что сама отделяется от костей, а картошка получается очень сочной и нежной.

При этом чем лучше сорт картошки, тем вкуснее получается блюдо.

На этот раз я использовала минимальный набор специй, и при этом, не самый полезный. Но вы можете смело заменить «Приправу для курицы» на свой любимый набор специй, так что ваше блюдо получится по своему оригинальным и неповторимым.

Время тушения курицы напрямую зависит от размеров кусков их количества. По истечению времени приготовления курицы, вы можете вынуть ее из мультиварки, загрузить в мультиварку картошку довести ее практически до готовности и только потом вернуть назад птицу.

Ингредиенты: 

  • Куриные бедра или любая другая часть курицы - 700-800 г
  • Картошка - 800-1000 г
  • Растительное масло - 3-4 столовые ложки 
  • Соль - 1 чайные ложки 
  • Черный молотый перец - 3-4 щепотки
  • Вода - 100 мл
  • Специи по вкусу, можно использовать "Приправу для курицы".

Время подготовки: 30 минут.

Время приготовления: 2-2,5 часа.

Ингредиенты рецепта "Курица с картошкой в мультиварке"

  • Куриные бедра - - 800 г
  • Картошка - - 1000 г
  • Растительное масло - - 4 столовые ложки
  • Соль - - 1 чайные ложки
  • Черный молотый перец - - 4 щепотки
  • Вода - - 100 мл
  • Специи по вкусу - по вкусу

Рецепт приготовления курицы с картошкой в мультиварке:

  1. Куриные бедра, голени, ножки или просто курицу разделенную на части промыть и при необходимости очистить от остатков перьев. Затем просушить курицу бумажным полотенцем и переложить в подходящую емкость.

    Добавляем к птице растительное масло 3-4 столовые ложки  соль (где то 0,5 чайные ложки), черный молотый перец и специи по вкусу. При желании можно использовать специи для курицы.

  2. Все хорошо перемешиваем, так чтобы специи и масло равномерно распределились.

    Девять яичных белков взбейте миксером до образования густой пены, которую выложите поверх остальных ингредиентов.

    При желании можно оставить курицу на 30 или более минут чтобы она слегка промариновалась. Иногда я оставляю такую курицу на целую ночь в холодильнике, а утром готовлю.

  3. Кладем курицу в мультиварку и добавляем туда немного воды.

  4. В зависимости от того какого размера у вас куски курицы и какое их количество, выставляете программу "Тушение" на 1-2 часа.

    Рецепт приготовления тушеной картошки с курицей в мультиварке

  5. По истечению времени приготовления у вас получится приблизительно вот такая курочка.

  6. Картошку промыть и очистить. Порезать картошку крупными кусками, добавить к ней соль и черный молотый перец и все хорошо перемешать. Чем вкуснее картошка тем вкуснее получится готовое блюдо.

  7. Картошку загружаем в мультиварку и перемешиваем. Сразу хочу предупредить что курица к этому времени будет очень мягкой и буквально будет отделяться от кости.

    Поэтому при желании можно сначала вынуть курицу, а потом загрузить картошку и хорошо перемешать ее с соусом который получился.

  8. Как я уже говорила курица будет очень мягкой, так что перемешивать ее нужно осторожно. Далее выставляем программу "Выпечка" и готовим картошку приблизительно на протяжении 30-40 минут. При этом ее нужно периодически перемешивать чтобы она не пригорела.

    При желании вместо "Выпечки" можно выставить программу "Тушение".

  9. Готовую курицу с картошкой, подаем на стол с любимыми салатами или соленьями.

Приятного аппетита!

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Одним из самих простых в приготовлении, и в то же время вкусных и популярных рецептов, является тушеная картошка с нежной и ароматной курицей в мультиварке. Вариантов его приготовления очень. Кроме основных компонентов в состав могут входить овощи, грибы, специи и травы.

Очень вкусным такое блюдо получается с болгарским перчиком и помидорами. Также прекрасно сочетание курицы с шампиньонами.

Готовое блюдо станет прекрасным вариантом обеда или ужина. Подают его к столу горячим. Украсить блюдо можно свежей рубленой зеленью, веточками петрушки, свежими овощами. Также приправить его можно сметаной или любым соусом.

Весьма кстати в блюде будут травы и специи. Они подарят ему ещё более насыщенный аромат и неповторимый вкус.

У Вас уже «потекли слюнки»? Что же, давайте приготовим тушеную картошку с курицей в мультиварке, опираясь на подробное описание всех процессов рецепта.

Did you find apk for android?

You can find new Free Android Games and apps.

Шаг 1 Первым делом займитесь куриным мясом. Если используете бедра, Вам необходимо отделить мякоть от кости. Если будете готовить блюдо с голенями, их можно использовать в неразобраном виде.

Шаг 2 Возьмите куриное мясо и выложите в чашу мультиварки, которую предварительно нужно смазать растительным маслом. Готовить курицу следует на программе «ВЫПЕЧКА» или «ЖАРКА».

Мясо должно подрумяниться с каждой стороны минут по 7 – 10. Когда работаете с этой программой, крышку мультиварки не стоит закрывать.

Шаг 3Теперь займитесь луком и морковью. Овощи следует почистить и помыть. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Добавьте овощи к куриному мясу.

рецепт картошка в мультиварке с курицей

Посолите компоненты и поперчите. Жарьте на той же программе при открытой крышке около 7 – 8 минут.

Шаг 4Теперь пришла очередь картофеля. Его нужно почистить, помыть и нарезать небольшими кубиками или брусочками.

Общие принципы приготовления курицы с картошкой в мультиварке

Добавьте картофель к овощам и курице. Добавьте лист лавра. Достаточно будет 2-3 штук.

Шаг 5Теперь добавьте воду, специи, какие Вам больше по душе, если требуется, можете досолить блюдо. Теперь крышку устройства можно закрывать и устанавливать программу «ТУШЕНИЕ» на 50 минут.

Шаг 6Когда мультиварка закончит работу программы, откройте крышку и добавьте мелко порезанный или выдавленный через пресс чеснок. Крышку снова закройте и дайте блюду настояться на программе «ПОДОГРЕВ» ещё минут 10. После этого можете приступать к подаче картофеля с курицей к столу. По всему дому, как только Вы откроете крышку, разольются приятные ароматы курицы, чеснока и специй.

Такой картофель прекрасно дополнит кетчуп, соус или нежирная сметана. Также впрок будет лёгкий овощной салатик.

Bon Appétit!

Тушеная картошка с курицей в мультиварке: видео

1
01.11.2017
Вера
Это блюдо может как разнообразить Ваше ежедневное меню, так и вполне достойно будет смотреться на праздничном столе.