Меню

Рецепт картошки по деревенски в духовке пошагово с фото



Видео: Рецепт картошки по деревенски как в макдональдсе

Картофель по деревенски в духовке (рецепт с фото) считается одним из самых вкусных блюд на любой случай. Оно замечательно подходит для пикников (удобно сложить в контейнер), а также и для праздничного стола. Да и в пост это блюдо разнообразит ваше меню.

Картофель получается ароматным, с аппетитной хрустящей корочкой и мягким внутри … очень вкусным!

Ингредиенты

  • восемьсот грамм картофеля;
  • шестьдесят миллилитров растительного масла;
  • одна чайная ложка смеси прованских трав;
  • полторы чайной ложки сушеного базилика;
  • пять зубочков чеснока;
  • одна четвертая часть чайной ложки молотого чили;
  • половина чайной ложки молотого черного перчика;
  • по вашему вкусу соль.

Приготовление

  • 1. Для блюда картофель лучше брать с меньшим содержанием крахмала, тогда готовые его кусочки будут целыми и красивыми.

    Вкусная картошка по-деревенски дольками

    Молодой картофель отлично подойдет.

  • 2. Кожицу очищать с картошки не нужно, поэтому хорошенько вымойте ее под проточной водой и почистите щеткой. Грязи быть не должно.
  • 3. Разрежьте картофель на одинаковые дольки, выложите в емкость и посыпьте специями, посолите. Специи можно регулировать по своему вкусу.

    Если вы не любитель острых блюд, то количество перца, используемого в рецепте, можно уменьшить.

  • 4. Полейте картофель растительным маслом, это позволит образоваться красивой золотистой корочке. Очистите чесночок и выдавите его через чеснокодавку. Добавьте к картофелю.
  • 5.

    Аккуратно и очень тщательно перемешайте картофель. Это очень важно!

    Каждая долька должна быть промаслена и обмазана специями. Чтобы это было легче сделать, можете переложить картофель в пищевой полиэтиленовый пакет, завязать и перебросить с одной руки в другую раза три-четыре. Просто и никаких усилий.

  • 6. Обязательно положите на противень пекарскую бумагу. Сверху выложите картошечку, ее кожура должна оказаться внизу, а сверху наколите вилкой.
  • 7. На приготовление блюда у вас должно уйти около 30 Min - 40 Min. Перед тем как ставить противень в духовку, ее нужно разогреть до двухсот градусов.
  • 8.

    Необыкновенная картошечка готова! Она получается очень вкусной и ароматной, к ней замечательно подойдет сметанный соус и соленая рыбка в любом виде. Приятного аппетита!

Приготовьте продукты согласно списку. Из специй можно использовать как готовые наборы "к картофелю", так скомбинированные самостоятельно различные травки.

Обжарить или сразу печь? Рецепты деревенской картошки

Сегодня я делаю с орегано, паприкой и черным перцем. Приступим!

Картофель тщательно вымойте, снимите молодую кожуру. Обсушите картофель с помощью вафельного полотенечка, он должен быть сухим. Порежьте на 4-6-8 частей, в зависимости от размера картофелины. Но желательно, чтобы дольки были одного размера.

В картофель добавьте пропущенные через пресс чеснок, орегано, паприку, соль, перец.

Тщательно руками перемешайте картофель.

После полейте маслом, снова перемешайте. Разогрейте духовку до 200°.

Возьмите большой противень антипригарный.

рецепт картошки по деревенски в духовке пошагово с фото

Разложите картофель в один слой, только так картофель будет целым и хорошо зажарится. Отправьте его в духовку на 40 минут. Следите!

Картошка по-деревенски готова! Ароматная, румяная, скорее накрывайте на стол!

Оценить рецепт Картошка по-деревенски в духовке:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 21

Рекомендуем рецепты:
Салат "Фатуш"
Салат "Метелка" для фигуры
Картофель с капустой в духовке
Рис с овощами и яйцом
Котлеты из свеклы


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

2
09.11.2017
Александровна
После чего сбрызнуть соком лимона.
Антонина
Благодаря входящим в их состав молочнокислым бактериям, эти продукты питания поддерживают микрофлору кишечника в здоровом состоянии, тем самым защищая нас от вирусов и инфекций.