Меню

Тушеные говяжьи ребрышки с картошкой рецепт с фото



Видео: Tasty - potatoes stewed with costae and vegetables recipes.

  • 1

    Свиные и говяжьи ребрышки промываем и слегка высушиваем бумажной салфеткой.

    тушеные говяжьи ребрышки с картошкой рецепт с фото

    Хорошо разогреваем казанок и наливаем растительное масло. Подрумяниваем мясное, не забывая его хорошенько посолить.

    Говяжьи ребрышки в духовке с картошкой

    Присоединяем нашинкованный лук и пусть вас не пугает его количество — чем больше, тем вкуснее получится блюдо.

  • 2

    Далее обильный слой крупно нашинкованной моркови и чесночные зубцы. Если попадаются пророщенные, то не удаляем сердцевину ни в коем случае, ведь она такая ароматная.

    Начинаем тушить ребрышки с овощами, периодически перемешивая. Крышку прикрываем не полностью, чтобы ингредиенты не сварились.

  • 3

    Минут через 20 в казан пойдет картофель, измельченный в произвольной форме. Хоть кубиками, хоть соломкой или брусочками — это не принципиально.

    Главное, чтобы картофельный слой был вдвое больше мясо-овощного. Немного воды не помешает.

  • 4

    Продолжаем готовить и теперь уже томим на самом маленьком огне еще минут 30.

    Казан плотно закрываем на этом этапе приготовления, а в завершение посыпаем картошечку укропчиком.

  • 5

    Второе получается насыщенным и очень аппетитным и не нужно изощряться с разными специями, ведь всё и так получается великолепно.


  • Тушеные говяжьи ребрышки-очень нежное и сытное блюдо. Мои родные в восторге от нежного вкуса и восхитительного аромата говяжьих ребер.

    К тому же не надо ломать голову, что приготовить на гарнир. Так как по этому рецепту тушеных говяжьих ребер гарнир готовиться вместе с.

    Через неделю ему приходит 7 штрафов ЗА НЕПРИСТЁГНУТЫЙ РЕМЕНЬ БЕЗОПАСНОСТИ!

    Советую и Вам посмотретьпошаговый фото рецепт тушеных говяжьих ребрышек, который покажет Вам,как правильно приготовить тушеные говяжьи ребрышки.

    Чтобыприготовить тушеные говяжьи ребрышкипотребуется:

    - 700 гр-м говяжьих ребрышек

    - один килограмм картофеля

    - одна головка лука

    - 40 гр-м растительного масла

    - два лаврового листочка

    - три горошины черного перца

    - соль



    Шаг 4

    Картофель очищаем, моем и нарезаем крупными кусочками. Он пойдет на гарнир. Далее нарезанный картофель добавляем к говяжьим ребрышкам.

    Солим и при необходимости доливаем воды.

    Рекомендуемые рецепты

    Закрываем крышку и все вместе тушим минут двадцать на медленном огне.

    Шаг 5
    Минут за пять до готовности ребрышек, добавляем лавровый лист, обжаренный лук и горошки перца.


    Шаг 6
    Готовый тушеные говяжьи ребрышки подаем к столу украсив зеленью.


    Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь, Вам понравилась статья "Тушеные говяжьи ребрышки: пошаговый фото рецепт".

    тушеные говяжьи ребрышки с картошкой рецепт с фото

    Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фототушеных говяжьих ребрышек. Заранее спасибо. Приятного аппетита!

    Понравилась статья, поделитесь с друзьями

    Оцените рецепт 5.0 Голосов: 1 Просмотров: 22656

    Пошаговый фото рецепт тушеных говяжьих ребрышек:

    Шаг 1

    Говяжьи ребрышки промываем, нарезаем и обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

    Шаг 3

    Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками, а после обжариваем до золотистого цвета в той же сковороде, где обжаривались ребра.

    Шаг 2

    Вливаем воды к обжаренным ребрышкам, закрываем крышку и тушим минут двадцать.

    0
    13.04.2018