Меню

Куриный суп с плавленным сыром и вермишелью рецепт с фото



Видео: Суп сырный с курицей и плавленым сыром. Сырный суп рецепт.

Суп с сыром.

В моей семье негласный закон – суп должен быть. Я и сама с детства суп люблю, и муж приучен к тому, что суп один раз в день – обязательно.

Куриный суп с сыром

Вспоминаю моего свекра:  когда тот работал в поле, вообще супом завтракал.

Все бы ничего, но иногда так все надоедает, и хочется чего-нибудь новенького! Вот и приходится изобретать новые рецепты, например.


Ингредиенты на 3 л супа
— 2,5 л воды
— 300-400 г куриного мяса с костями
— 150 г лапши
— 2 плавленых сырка
— 1 луковица
— 1 сладкий перец
— несколько кусочков белого хлеба для сухариков (по желанию)
— соль по вкусу
— растительное масло для жарки
Сложность: небольшая.
Время приготовления: 1 час.
Приготовление
Курицу (у меня была спинка и остатки от грудки, специально оставленные на суп) поставила варить. Когда закипела, сняла пену.

Как приготовить суп с плавленными сырками и вермишелью

Все как обычно: чтобы получился вкусный и прозрачный бульон, варила на самом слабом огне. Хотя, в этом супе о прозрачности бульона можно и не заботиться.

Почистила и порезала луковицу.

Обжарила ее на растительном масле.

Перец порезала небольшими кусочками.

Отмерила лапшу.

Натерла сырок на терке.

Все это я сделала, пока варилась курица.

куриный суп с плавленным сыром и вермишелью рецепт с фото

Когда она была готова, вынула ее на тарелку. В бульон  положила лук, перец и сырок.

Дала покипеть несколько минут. Лук и перец должны стать мягкими, а сыр полностью разойтись.

Мясо освободила от костей и порезала на кусочки.

Тоже положила в суп.

В последнюю очередь положила лапшу. Долго не кипятила, чтобы лапша не переварилась. 2-3 минутки – и готово.

Подавать этот суп хорошо с сухариками.

Для этого порезала белый хлеб.

Поджарила в тостере.

Порезала на кусочки. Если у вас нет тостера, сухарики можно подсушить в духовке или на сухой сковороде. Или вообще есть суп с черным хлебом, как люблю. Впрочем, вариант «без хлеба», тоже рассматривается.

В любом случае, приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен,Одноклассниках, и !

Tweet

Пошаговый рецепт приготовления супа с плавлеными сырками и вермишелью.

Состав:

плавленый сырок — 2 шт.,

картофель — 2 шт.,

морковь — 1 шт.,

лук репчатый — 1-2 шт.,

вермишель — 50-100 гр.,

сливочное масло или растительное — 3 чайных ложки.

соль, перец — по вкусу,

зелень,

вода — 2 л.

Суп с плавлеными сырками и вермишелью.

Суп с плавлеными сырками – простое, но очень вкусное первое блюдо.

Для любителей сыра такое блюдо настоящая находка. Ведь сыр прекрасно сочетается с различными  продуктами, поэтому для приготовления супов с сыром можно использовать не только овощи, а также мясо, рыбу, копчёности, грибы.

На нашем сайте вы можете найти рецепт сырного супа с колбасками. Сегодня мы предлагаем вам очень простой рецепт приготовления супа с плавлеными сырками и вермишелью.

Рецепт супа с плавлеными сырками и вермишелью не отнимет много времени и сил.

Пожалуйста несколько советов, её семья наотрез теряет к ним интерес.

Благодаря нашему пошаговому рецепту приготовить суп с плавлеными сырками и вермишелью сможет каждый начинающий кулинар.

Приготовление супа с плавлеными сырками и вермишелью.

Для приготовления супа с плавлеными сырками и вермишелью вначале нужно воду влить в кастрюлю и довести до кипения.

В это время плавленые сырки натереть на мелкой терке.

Как только вода закипит добавить тёртые сырки.

Варить сырки нужно до полного растворения примерно 6-8 минут.

Тем временем нужно подготовить овощи.

Картофель очистить, ополоснуть и нарезать кубиками.

Лук очистить от шелухи, ополоснуть и нарезать не сильно мелко.

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

Зелень промыть и порубить.

Далее нужно нагреть сковороду и растопить в ней сливочное масло.

В сковороде обжарить лук и морковь.

Ингредиенты для супа с плавленными сырками

Обжаривать нужно на среднем огне помешивая минут 5-7.

Затем в кастрюлю добавить картофель.

Следом  добавить обжаренные овощи. Суп посолить, поперчить по вкусу и варить до готовности картофеля на маленьком огне минут 15.

Затем нужно добавить вермишель и варить еще 3 минуты.

Вермишель можно использовать на ваше усмотрение.

Суп с плавленым сырком и вермишелью готов.

Разлить суп по тарелкам, посыпать рубленной зеленью и подать к столу. Приятного аппетита.

 Если вам понравился этот рецепт супа, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить сырный суп из плавленых сырков.

Также на эту тему, Вы можете почитать

Метки: блюда из сыра, суп
Рубрика: Первые блюда |

2
11.11.2017
Татьяна
Он стал для меня открытием по приготовлению бисквита.
МИХАЙЛОВИЧ
Высоким чувством окрыленный, Когда-то в давние года Придумал кто-то день влюбленных, Никак не ведая тогда, Что станет этот день любимым, Желанным праздником в году, Что Днем святого Валентина Его с почтеньем назовут.