Меню

Суп из фасоли в томатном соусе из банки



Видео: ВКУСНЫЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ИЗ ФАСОЛИ

Добавить рецепт в избранное!

Лёгкий и быстрый в приготовлении суп из красной фасоли, которая снабжает нас растительным белком, витаминами группы В и очень вкусна, если её правильно приготовить. Ещё одно блюдо из серии «Суп из топора» — потому что готовится на скорую руку из того, что есть в каждом доме: картошка, лук, морковь.

К этим привычным всем россиянам овощам я добавила консервированную фасоль и вот, что у меня получилось.

Вам понадобится:

  • картофель 3 шт
  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • консервированная фасоль в соусе Чили
  • растительное масло без запаха
  • лимон 0,5 столовая ложка
  • зелень
  • чеснок

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Для этого супа я использую фасоль, консервированную в томатном соусе Чили. Обычно эту фасоль я добавляю в Постный борщ.

Как правило, вся банка не расходуется, остаётся третья часть и тогда я варю из неё суп — не пропадать же добру!

К тому же это очень экономит время, ведь если варить суп из сырой фасоли, то понадобится, как минимум, полтора часа.

Картофель нарежьте кубиками, залейте кипятком (1 литр), доведите до кипения, посолите и пусть варится на маленьком огне 20 минут.

Пока картофель варится, приготовьте зажарку из лука и моркови. Нарежьте мелко лук.

Обжарьте лук  в растительном масле на маленьком огне до прозрачности.

Морковь натрите на мелкой тёрке и добавьте к луку.

Обжарьте морковь с луком  10 минут. Помешивайте, следите, чтобы не подгорела.

Когда картофель сварится, добавьте к нему фасоль в томатном соусе и обжаренные овощи.

Попробуйте суп и если нужно подсолите.

Можно добавить лимонный сок, чеснок и сахар. Как только суп вновь закипит, добавьте мелко нарезанную зелень — лучше кинзу.

. она очень хорошо дружит с бобовыми.

Никаких других специй не надо, в консервированной фасоли уже есть все необходимые ароматы. Накройте кастрюлю с супом крышкой, выключите огонь и пусть супчик отдохнёт минут 20.

Вот так быстро и просто Вы сварили вкусный и полезный суп. Помогла Вам консервированная фасоль. Если Вы будете использовать для супа целую банку фасоли, то увеличьте количество воды и овощей в два раза.

Приятного аппетита!

Суп из фасоли. Краткий рецепт.

Вам понадобится:

  • картофель 3 шт
  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • консервированная фасоль в соусе Чили
  • растительное масло без запаха
  • лимон 0,5 столовая ложка
  • зелень
  • чеснок

Картофель нарежьте кубиками, залейте кипятком (1 литр), доведите до кипения, посолите и пусть варится на маленьком огне 20 минут.

Как приготовить суп из консервированной фасоли

Обжарьте лук  в растительном масле на маленьком огне до прозрачности. Морковь натрите на мелкой тёрке и добавьте к луку. Обжарьте морковь с луком  10 минут. Когда картофель сварится, добавьте к нему консервированную фасоль в томатном соусе и обжаренные овощи.

Это не классический рецепт приготовления!
Для того, чтобы приготовить суп из консервированной фасоли в томатном соусе, нужно купить в магазине баночку красной или белой фасоли с томатом. Стоит она недорого, поэтому блюдо получится

Попробуйте суп и если нужно подсолите. Можно добавить лимонный сок, чеснок и сахар.

Суп с фасолью из банки

Как только суп вновь закипит, добавьте мелко нарезанную зелень — лучше кинзу.

Похожее

картофельконсервированная фасольлукморковьпостный супфасоль

Фасоль, как и все бобовые, очень полезна для здоровья и обладает высокой питательной ценностью. Тушеная в томате фасоль в банках может быть самостоятельным блюдом или входить в состав первых и вторых блюд, подаваться как гарнир.

Она содержит много белка и очень хорошо переваривается, практически полностью усваиваясь организмом человека.

Фасоль создает гармоничное вкусовое сочетание с томатным соусом, а имеющаяся в помидорах кислота не дает бобам развариваться в процессе консервации. В результате получается красивое и вкусное блюдо. В нем практически полностью сохраняются все полезные вещества.

суп из фасоли в томатном соусе из банки

Консервированные продукты дают возможность не тратить лишнее время на приготовление вкусных и полезных блюд, так как фасоль нуждается в длительном замачивании перед началом готовки. Суп из фасоли очень вкусен и не занимает много времени на готовку.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная в томате — 1 банка.
  • Мясо (свинина, говядина, птица или копчености) — 300 г. 2 литра воды.
  • 2 картофелины средней величины.
  • Одна крупная луковица.
  • Одна крупная морковь.
  • Соль.
  • Перец.
  • Свежая или сушеная зелень.
  • Специальная лапша для супа – по желанию.

Приготовление:

  • Вымытое мясо опустить в кастрюлю с водой и поставить на огонь.

    Варить, постоянно убирая пену.

  • Сварить прозрачный бульон из имеющегося мяса или использовать готовый.

    Можно готовить суп на различных копченостях — куриных окорочках, колбасках или окороке. В этом случае копчености, нарезанные кубиками, добавляются в суп в последнюю очередь. Они придают супу особый неповторимый вкус и тонкий аромат копченого мяса.

  • Почистить луковицу и мелко накрошить ее.
  • Очистить и некрупно порезать морковь. Крупную и жесткую морковку можно натереть на терке с большими отверстиями, чтобы получить узкие ломтики.
  • Лук и морковь вместе обжарить с добавлением растительного масла. Эфирные вещества и каротин перейдут в масло и станут доступными для усвоения организмом. Кроме того, такая зажарка окрасит бульон в красивый золотистый цвет.

    Для аромата можно добавить зубок чеснока, который затем необходимо убрать.

  • Готовую зажарку отправить в бульон.
  • Когда суп начнет опять закипать, добавить в него очищенный, промытый и нарезанный не крупными кубиками картофель.
  • Доваривать на маленьком огне практически до готовности.
  • Дать супу закипеть и выложить в него банку фасоли вместе с томатным соусом.
  • Посолить и поперчить по собственным вкусовым предпочтениям.
  • Для любителей добавить суповую лапшу (приблизительно горсть).

Почти готовый суп заправить зеленью и зубчиком мелко порубленного чеснока. Фасоль отлично сочетается с помидорами и жирным мясом, поэтому хорошим дополнением для такого супа будет салат из помидоров, ломтики жирного бекона или ветчина на черном хлебе и томатный сок.

Людям с повышенной кислотностью лучше с осторожностью использовать томаты — они способны раздражать желудок. Суп с консервированной фасолью — отличное питательное первое блюдо с большим количеством белка в своем составе и обладающее хорошим гармоничным вкусом. Оно быстро готовится и придется по вкусу всем домашним.

Выпекаем шарлотку в течение получаса до зарумянивания в духовке, разогретой не выше 180 градусов. Для приготовления соуса промытую бруснику выкладываем в небольшую кастрюлю.
1
13.11.2017
Алексей
Для приготовления супа нам понадобится: 2 литра воды или бульона; 3 средних картошки; 1 средняя луковица; 1 средняя морковка; горсть риса (2-3 ст.