Меню

Пошаговый рецепт приготовления супа из тушенки


Оглавление:
  • Как вкусно приготовить суп с тушенкой: кулинарные советы
  • Видео: Суп из тушенки
  • Гороховый суп с тушенкой: рецепт с фото
  • Картофельный суп с тушенкой: рецепт
  • Рисовый суп с тушенкой: рецепт
  • Как приготовить зеленый суп с тушенкой и крапивой?
  • Суп из тушенки с фасолью: рецепт
  • Рецепт супа с вермишелью и тушенкой
  • Рецепт супа с тушенкой и гречкой
  • Суп с тушенкой и яйцом: рецепт
  • Щавелевый суп с тушенкой: рецепт
  • Рецепт супа с тушенкой в мультиварке
  • Видео: Готовим суп по армейски
  • Суп из тушенки - общие принципы приготовления
  • Суп из тушенки - подготовка продуктов и посуды
  • Суп из тушенки - подготовка продуктов и посуды
  • Рецепт 1: Суп из тушенки
  • Рецепт 2: Суп из тушенки с томатами
  • Рецепт 3: Суп из тушенки «Грибной»
  • Рецепт 4: Суп из тушенки с чечевицей
  • Рецепт тушёнки в мультиварке
  • Рецепт 5: Суп из тушенки с гречей
  • Суп из тушенки - секреты и полезные советы от лучших кулинаров

  • Видео: Картофельный суп с тушёнкой !!! Вкусный Деревенский вариант !!!

    Мучаетесь вопросом какое полезное и сытное блюдо быстро приготовить? Ответ прост- суп с тушенкой.

    В этой статье вы найдёте множество разнообразных и вкусных рецептов этого блюда.

    Содержание

    Тушенка это готовый продукт, с помощью которого можно быстро и в то же время очень вкусно приготовить любое горячее блюдо. Суп с тушенкой получается очень наваристым, сытным, аппетитным и ароматным.

    Как вкусно приготовить суп с тушенкой: кулинарные советы

    Начиная готовить первое блюдо с консервированным мясом, необходимо в первую очередь позаботится о качестве приобретаемого продукта. Находясь в супермаркете, трудно определится с выбором и легко можно взять некачественный товар, в котором вместо мяса окажется обыкновенные заменители, перемолотые кости и субпродукты.

    ВАЖНО: Выбираем проверенные ГОСТовские продукты, средней или высокой ценовой категории.

    Что бы не было разочарования в приготовленном блюде.

    И более здоровая, не хочется перефразировать на работу, в нем, что продуктом занимаются опытные люди, я как повар-повар, выполняя некоторые парфюмерии, как и новый.

    И не пропало желание готовить в дальнейшем суп с тушенкой.

    Соблюдая некоторые советы, это блюдо обязательно получится очень вкусным.

    • При выборе тушенки учитываем, что из говядины получается более постный суп, со свининой — жирнее, наваристее.
    • Чтобы не получилась жидкая каша, при добавлении крупы, используем не более 0,5 стакана на 2 литра жидкости.
    • Оптимальный вариант— консервированная «Каша с тушенкой». Не нужно добавлять крупы.
    • Особенно вкусный суп получается с гречкой, макаронами, пшеном, овсом, горохом.
    • Для заправки супа с говяжьей тушенкой используем помидоры, со свиной - болгарский перец.
    • При диетическом питании добавляем сырые овощи, не делая зажарку.

      Суп получится не менее аппетитным.

    • Оригинальным и густым получится блюдо, если картофель не нарезать кубиками.

      Опускаем его целиком, доводим до готовности. После чего вынимаем, разминаем и вновь отправляем в кастрюлю.

    • Зажарку на оливковом масле не делаем. При подогреве, оно теряет все полезные свойства. Лучший вариант— растительное масло.
    • Нежный и пикантный вкус придаст добавленный перед подачей тертый сыр и свежая сметана.
    • Немного любимой свежей зелени только добавит приятную изюминку этому блюду.

    Видео: Суп из тушенки

    Гороховый суп с тушенкой: рецепт с фото

    Ценность питательных элементов содержащихся в горохе придает ему особую значимость. А быстрота приготовления благодаря отсутствию длительной варки мясного бульона, придает ему большую популярность.

    Приготовление:

    • 1,5 стакана цельного гороха заливаем на ночь проточной водой.
    • Перед приготовлением жидкость сливаем.

      Заливаем свежей водой. Ставим варить.

    • Трем 1 свежую морковь.
    • Большую головку лука мелко шинкуем.
    • Обжариваем на подсолнечном масле сначала лук, следом морковь.
    • После закипания гороха добавляем нарезанные кубиком три свежие картофелины.
    • Варим до готовности. Кладем 250 грамм консервированного тушеного мяса.
    • Добавляем обжаренные овощи.
    • Солим по вкусу.
    • Добавляем мелко прорезанную зелень укропа, сельдерея.
    • Кипятим 2-3 минуты.
    • Подаем с обжаренными на сливочном масле сухариками.

    Картофельный суп с тушенкой: рецепт

    • Нарезаем кубиками 5 клубней картофеля
    • Заливаем 1,5 литрами холодной воды
    • Ставим на огонь
    • Пока варится картофель.

      Обжариваем на растительном масле нарезанных в форме мелких кубиков лук и морковь, взятых по 1 штуке

    • Вместе с 300 граммами тушенки добавляем в картофельный бульон
    • За 5 минут до готовности кладем специи и зелень
    • Суп быстрого приготовления готов

    Рисовый суп с тушенкой: рецепт

    • 1 натертую морковь и 1 измельченную головку лука обжариваем на жире от тушенки
    • Выкладываем в кастрюлю с водой 0,5 стакана промытого риса и подготовленный картофель
    • Доводим до кипения
    • Бросаем  лавровый лист
    • Варим 2-3 минуты
    • Лист убираем
    • Кладем мясо и полуготовые овощи
    • Варим еще минут 10
    • Отключаем огонь
    • Посыпаем зеленью
    • Выдерживаем на горячей плите минут 10

    Как приготовить зеленый суп с тушенкой и крапивой?

    Продукты:

    • Первые листики весенней крапивы — большая горсть
    • Очищенный картофель— 6 - 7 штук
    • Консервированное мясо— 350 грамм
    • 1 свежая головка лука репчатого
    • Ошкуренная морковь — 1 большая

    Приготовление:

    • Первые листики весенней крапивы обдаем кипятком
    • Мелко крошим
    • Шинкуем морковь, картофель и лук соломкой
    • В кастрюле пассеруем морковь и лук вместе с консервированным мясом
    • Выкладываем туда же крапиву, картофель
    • Наполняем водой
    • Солим, перчим
    • Варим около 15 минут

    Суп из тушенки с фасолью: рецепт

    • В кастрюлю наполненную 1,5 литрами воды кладем 2 нарезанные кубиками картофелины
    • Нагреваем до закипания
    • Делаем зажарку на подсолнечном масле из мелко нашинкованных— 1 небольшой моркови и 1 головки лука
    • В овощи добавляем 1 ложку томатной пасты
    • Помешивая, держим на огне пару минут
    • В закипевший картофель кладем овощи и 250 грамм тушенки
    • Кипятим не боле 5 минут
    • Добавляем консервированную фасоль — 200 грамм, лист лавровый, соль по вкусу, зелень
    • Прогреваем еще 5-10 минут
    • Отключаем плиту

    Рецепт супа с вермишелью и тушенкой

    • Наливаем в кастрюлю 2,5 литра холодной воды
    • 3 штуки картофеля, 2 головки лука, 1 морковь, 2 помидорки нарезаем мелкими кубиками
    • Засыпаем картофель в кастрюлю
    • Варим до полу готовности
    • Достаем из тушенки жир на сковороду
    • Обжариваем слегка лук
    • Добавляем помидоры
    • Держим на огне помешивая около пяти минут
    • Кладем нарезанную морковь туда же
    • Жарим до готовности
    • Заливаем овощи 300 гр тушенки
    • Немного прогреваем
    • Кладем в кастрюлю с картофелем
    • Добавляем 2 ложки макарон
    • Солим
    • Варим еще 5 минут
    • Перед подачей посыпаем зеленью

    Рецепт супа с тушенкой и гречкой

    • Пол стакан гречневой крупы перебираем от мусора
    • Промываем холодной водой
    • Измельчаем 1 головку луковицы и половину большой моркови
    • Обжариваем корнеплоды на жижке от тушеного мяса с добавление подсолнечного масла
    • В кастрюлю с 1 литром воды кладем 2 штуки нарезанного кубиками картофеля, промытую гречку, 350 грамм консервированного тушеного мяса
    • Солим
    • Суп готов, когда сварится картофель

    Суп с тушенкой и яйцом: рецепт

    • В кастрюлю с 2 литрами кипящей воды засыпаем 3 порезанные соломкой картофелины
    • Варим около 10 минут
    • Пассеруем на подсолнечном масле мелко нарезанные морковь и лук, взятые по 1 штуке
    • Добавляем туда нарезанных 5 маленьких помидор и 250 грамм тушенки
    • Держим на огне еще 2-3 минуты
    • Получившуюся массу погружаем в картошку
    • Варим около 10-15 минут
    • Засыпаем 50 грамм натертого твердого сыра, около 100 грамм консервированного зеленого горошка и крупно нарезанное вареное в всмятку яйцо
    • Выдерживаем на огне 5 минут
    • Снимаем с плиты
    • Посыпаем зеленым луком

    Щавелевый суп с тушенкой: рецепт

    Продукты:
    • Банка консервированного тушеного мяса весом 250-300 грамм
    • Около 2-х литров воды
    • Хороший пучок зеленого щавеля
    • 1 штука свежего яйца
    • 2 штуки картофеля
    • небольшая луковица;
    • Любые приправы и специи

    Рецепт:

    • В казане обжариваем нашинкованный лук на жире из тушенки
    • Кладем  промытый и порубленный щавель
    • Наливаем чуть-чуть воды и томим 2-3 минуты
    • Мелко нарезанный картофель, добавляем в казан
    • Наливаем оставшуюся воду
    • Доводим до кипения
    • Кладем тушенку
    • Варим 5-7 минут
    • Посыпаем специями, солим
    • Тонкой струйкой помешивая вводим сырое яйцо
    • Держим на огне 2-3 минуты
    • Снимаем с плиты
    • Подаем спустя 5-10 минут

    Рецепт супа с тушенкой в мультиварке

    Понадобится:

    • тушенка — 250 граммовая банка
    • 3 больших корнеплода картофеля
    • по 1 небольшой луковицы и моркови
    • 90 грамм пшенной крупы
    • Около 2 литров холодной воды

    Рецепт:

    • Морковку трем и тонко шинкуем лук
    •  Мультиварку включаем на функцию»Жарки»
    • Пассеруем на растительное масле корнеплоды около 3 минут
    • Засыпаем разделанный на брусочки картофель, крупу пшенную, соль, специи
    • Добавляем воды под закрытой крышкой и на режиме «Тушение» томим в течение получаса
    • Перед самой готовностью выкладываем консервированное тушеное мясо
    •  Выдерживаем 5 минут
    • Суп готов

    Приведенные рецепты послужат основой для фантазии любой хозяйки.

    суп из тушенки рецепты с фото в мультиварке

    Добавляя различные ингредиенты, можно получить массу новых необычных и вкусных блюд.

    Видео: Готовим суп по армейски

    Сохранить

    Сохранить

    Суп из тушенки - общие принципы приготовления

    Можем поспорить, что у большинства людей такое блюдо, как суп из тушенки, прочно ассоциируется с походным вариантом меню либо со студенческим общежитием. Действительно, зачем готовить дома то, что делается быстро, при минимуме усилий и получается не очень вкусно?

    Стоп! На самом деле, правильно сваренный суп из тушенки имеет потрясающий мясной аромат и ярко выраженный вкус. Удивите членов своей семьи таким блюдом. Особое преимущество данного супа в том, что готовиться он быстро, буквально через 30 минут вы уже сможете лакомиться полезным и ароматным блюдом!

    Суп из тушенки - подготовка продуктов и посуды

    Где бы вы ни готовили данное блюдо, дома или на природе, вам обязательно понадобятся следующие компоненты: чистая вода, тушенка мясная, овощи и крупы.

    Суп из тушенки - подготовка продуктов и посуды

    И это все! Какая тушенка пригодна для супа? Можно было бы сказать, что любая, но это не. В продаже появилось очень много низкокачественного продукта под названием «тушенка мясная». Перемолотые кости и требуха, - вот основной компонент такого «деликатеса». Не жалейте денег, если желаете приобрести качественную продукцию, изучите весь предложенный в магазине ассортимент и выберите тушенку по средней или выше среднего цене. Для супа можете приобретать как тушенку говяжью, так и свиную. Разница лишь в том, что из говяжьей тушенки суп получится менее жирным, чем из свиной. Когда вы будете выкладывать в суп содержимое банки, то не выбирайте исключительно кусочки мяса, а смело опрокидывайте содержимое всей банки в кастрюлю. Пусть вас не смущает желе и белые куски жира - именно от них и будет зависеть наваристость и аромат супа.

    Перед тем, как приступить к приготовлению первого блюда, подготовьте посуду для собственного удобства.

    Вам понадобится кастрюля, в которой вы будете варить суп из тушенки, сковородка для зажарки, разделочная доска, терка.

    Рецепты супа из тушенки:

    Рецепт 1: Суп из тушенки

    Самый простой способ приготовить суп из тушенки - это сварить его с овощами. Это блюдо готовить настолько просто, что вам не понадобится ничего, кроме кастрюли и 25 минут вашего времени!

    Требуемые ингредиенты:

    • Вода чистая (отфильтрованная или минеральная) 2 литра
    • Картофель 2 штуки среднего размера
    • Тушенка говяжья 1 банка (450-500 грамм)
    • Морковка среднего размера 2 штуки
    • Луковица большая 1 штука
    • Соль, перец молотый
    • Зелень свежая (петрушка, укроп)

    Способ приготовления:

    1. Наполненную водой кастрюлю поставьте на огонь.
    2. Очистите картофель и порежьте ножом, опустите в кастрюлю.
    3. Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю содержимое консервы с тушенкой.
    4. Почистите и порежьте мелко лук, морковь помойте и натрите на терке либо порежьте мелко кубиками, а затем добавьте овощи в кастрюлю.
    5. Сделайте меньше огонь и варите суп с тушенкой под закрытой крышкой 10 минут.
    6. За 2 минуты до готовности супа добавьте в кастрюлю зелень.

    Рецепт 2: Суп из тушенки с томатами

    Обжаренные кусочки помидор придадут супу пикантности.

    Лучше готовить дома.
    Суп с тушенкой в мультиварке: рецепты приготовления Для супа с тушенкой в мультиварке, на режиме «Выпечка» или «Жарка-овощи» обжарьте измельченную луковицу и морковь.

    Вы можете и не обжаривать томаты, а добавить к супу их в свежем виде. Еще один секрет этого блюда - использование шпината. Опущенный в кипяток, он дает блюду насыщенный аппетитный цвет.

    Требуемые ингредиенты:

    • Тушенка говяжья 1 банка (500 грамм)
    • Вода чистая 2 литра
    • Томаты 2 штуки среднего размера
    • Картофель 2 штуки небольших размеров
    • Морковь 1 штука среднего размера
    • Луковица средняя 1 штука
    • Масло подсолнечное для обжаривания овощей
    • Соль
    • Шпинат

    Способ приготовления:

    1. Поставьте на огонь кастрюлю наполненную водой.
    2. Картофель помойте и почистите от кожуры, порежьте кубиками и опустите их в кастрюлю.
    3. Как только вода закипит, добавьте к картофелю тушенку и сделайте медленный огонь.

      Посолите воду и закройте кастрюлю крышкой.

    4. Подготовим овощи. Для этого почистите лук, нашинкуйте его мелко, помидоры помойте и порежьте на кубики или дольки. Обжаривайте лук в течение 3 минут, затем добавьте на сковороду помидоры. Обжаривайте овощную смесь, помешивая, около 5 минут.
    5. Морковь помойте и порежьте кубиками.
    6. Добавьте к супу овощи и варите еще около 10 минут.
    7. За две минуты до готовности порежьте шпинат и опустите его в кастрюлю.

    Рецепт 3: Суп из тушенки «Грибной»

    Если вы оказались в лесу и насобирали грибов, то просто грех не воспользоваться возможностью сварить потрясающий суп из тушенки с грибами!

    Для этого блюда подойдут любые сорта грибов, хотя наваристее всего получится суп, если использовать белый гриб.

    Не огорчайтесь, если вы житель города, и возможности выбраться в лес у вас. Можете заменить лесные грибы шампиньонами или вешенками из магазина. Пусть они уступают в аромате, но зато являются такими же полезными и вкусными.

    Требуемые ингредиенты:

    • Грибы (любого вида) 400 грамм
    • Вода чистая 2 литра
    • Тушенка говяжья 1 банка (500 грамм)
    • Картошка 2 штуки среднего размера
    • Лук репчатый 1 штука средних размеров
    • Зелень свежая
    • соль

    Способ приготовления:

    1. Наполните кастрюлю водой для супа и поставьте ее нагреваться.
    2. Грибы хорошо промойте от земли, после чего порежьте их крупно ножом и опустите в воду.
    3. Картошку почистите, порежьте и добавьте к грибам, воду в кастрюле посолите.

      Как только вода в кастрюле закипела, откройте банку с тушенкой и высыпьте ее содержимое в кастрюлю, сделайте меньше огонь под кастрюлей.

    4. Почистите и порежьте мелко луковицу. Можете ее обжарить, и тогда суп получится более жирным, а можете добавить в кастрюлю в сыром виде.
    5. Через 10 минут суп будет готов. За пару минут до того, как будете выключать огонь, добавьте в кастрюлю порезанной зелени.

    Рецепт 4: Суп из тушенки с чечевицей

    Чечевица по вкусу весьма напоминает фасоль и по своим питательным свойствам, вот только готовиться она на порядок быстрее. Существует чечевица нескольких сортов.

    Рецепт тушёнки в мультиварке

    Чтобы приготовить суп из тушенки можете использовать любой вид, хотя красивее всего суп будет выглядеть, если варить его с чечевицей красного цвета.

    Требуемые ингредиенты:

    • Тушенка говяжья 1 банка (500 грамм)
    • Вода чистая 2 литра
    • Чечевица 150 грамм
    • Картофель 1 штука
    • Лук среднего размера 1 штука
    • Морковь средняя 1 штука
    • Масло подсолнечное для зажарки 1 столовая ложка
    • Зелень свежая
    • Соль

    Способ приготовления:

    1. Налейте в кастрюлю воды и поставьте ее на огонь.
    2. Очищенный картофель порежьте кубиками и опустите в воду, посолите.
    3. Чечевицу промойте под проточной водой.

      Едва вода в кастрюле закипит, опустите туда чечевицу и содержимое банки с тушенкой, посолите.

    4. Приготовим зажарку из овощей, чтобы суп из тушенки получился более наваристым. Для этого нужно очищенный лук мелко нашинковать, а морковь натереть на терке. Выложите на разогретую сковородку лук, затем морковь. Обжаривайте овощи пять минут, помешивая. Добавьте готовую зажарку в суп.
    5. Через 10 минут суп будет готов.
    6. За две минуты до того, как выключить огонь под кастрюлей, добавьте в суп с тушенкой зажарку.

    Рецепт 5: Суп из тушенки с гречей

    Можно ли приготовить суп из тушенки со свининой?

    Конечно, можно! Единственное его отличие от супа из тушенки говяжьей в большей калорийности и питательности. Также в этот суп вы можете добавить гречневой крупы - на выходе получите вкусное и сытное блюдо!

    Требуемые ингредиенты:

    • Вода чистая 2 литра
    • Тушенка свиная 1 банка (500 грамм)
    • Греча 150 грамм
    • Картофель 1 штука
    • Лук 1 штука среднего размера
    • Перец болгарский 1 штука
    • Петрушка, укроп
    • Соль

    Способ приготовления:

    1. Кастрюлю с водой нужно поставить на огонь.
    2. Картофель почистите и в целом виде опустите его в кастрюлю.
    3. Гречу помойте и выберите черные крупинки.

      Как только вода в кастрюле закипит, опустите туда гречневую крупу и содержимое банки с тушенкой.

    4. Перец помойте, порежьте, очистите от семени и порубите на квадратные кусочки.
    5. Лук очистите и мелко порежьте.
    6. Выньте из кастрюли картофель, разомните его в пюре и положите обратно в воду вместе с подготовленными овощами. Посолите и сделайте тише огонь. Через 10 минут суп из тушенки будет готов.
    7. За пару минут до готовности положите в кастрюлю порезанную зелень.

    Суп из тушенки - секреты и полезные советы от лучших кулинаров

    1. Если вы варите суп из тушенки с добавлением крупы, то не используйте ее слишком много, иначе первое блюдо получится через чур густым и больше похожим на жидкую кашу, чем на суп.

      Оптимальное количество на 2 литра воды - 100-150 грамм крупы.

    2. Кроме гречи, вы можете добавлять к супу макароны, пшено или овес.
    3. В суп из говяжьей тушенки добавляйте томаты, а если вы варите суп из свиной тушенки, то используйте перец болгарский.
    4. Если вы придерживаетесь диетического образа питания, то не делайте зажарку, обжаривая овощи в масле. Добавляйте к супу сырой лук и морковь, увидите - он получится вкусным и наваристым.
    5. Вместо мясной тушенки вы также можете использовать консервы «Каша с тушенкой».

      суп из тушенки рецепты с фото в мультиварке

      В этом случае вам не придется добавлять к блюду крупы.

    6. Чтобы суп из тушенки получился более густым и пюреобразным, необязательно резать картофель на кубики. Опустите его в воду, а когда картошка размягчиться, достаньте и разомните, после чего вновь опустите в кастрюлю.
    7. Ни в коем случае не делайте зажарку на оливковом масле! Стоит его подогреть, и оно тут же теряет свои полезные качества. Идеальным растительным маслом для того, чтобы обжарить овощи, является масло подсолнечное.
    8. Перед подачей супа вы можете добавить в тарелку щепотку тертого сыра или ложку сметаны.
    9. Какую зелень лучше всего использовать для приготовления супа из тушенки?

      Это может быть «традиционная» петрушка или ароматный укроп, но также смело добавляйте измельченный шпинат и листочки щавеля.

    0
    17.11.2017