Меню

Суп с фасолью на говяжьем бульоне рецепт с фото


Оглавление:
  • Суп из фасоли в томатном соусе 3.95
  • Унаш 5.01
  • Фасолевый суп классический
  • Быстрый фасолевый суп 4.4
  • Суп фасолевый с клецками 4.8
  • Суп с фасолью и грибами 5.0
  • Суп из свинины с фасолью
  • Общие принципы приготовления
  • Фасолевый суп на говяжьем бульоне 2.3
  • Боб чорба 5.0
  • Фасолевый суп с говядиной
  • Суп итальянский 4.7
  • Вегетарианский суп с фасолью 3.5
  • Вегетарианский фасолевый суп 4.6
  • Ингредиенты
  • Суп из свиной рульки
  • Суп из черной фасоли и кукурузы 3.3
  • Мексиканский томатный суп 5.0
  • Фасолевый суп из белой фасоли
  • Суп-пюре с фасолью и ветчиной 4.5
  • Борщ со свининой и фасолью 5.0
  • Суп-пюре из стручковой фасоли 1.0
  • Как сварить сытный суп на говяжьем бульоне
  • Общие принципы приготовления
  • Гороховый суп на обед
  • Грибной суп на говяжьем бульоне
  • Рецепт первого блюда на говяжьем бульоне с рисом
  • Суп с говядиной и клецками
  • Как приготовить с плавленым сыром и щавелем
  • Полезные советы

  • Видео: Суп из Красной Фасоли

    Суп из фасоли в томатном соусе 3.95

    Суп приготовленный с фасолью в томатном соусе сделает ваш обед сытным, вкусным и аппетитным. Быстрый в приготовлении, он сэкономит ваше время, а томатный соус придаст супу изысканный вкус.

    Унаш 5.01

    Унаш — сытный и вкусный суп туркменской кухни. Его особенность — это соединение фасоли, домашней лапши и кислого молока в горячем бульоне из баранины. Попробуйте рецепт, как просто приготовить "Унаш".

    Фасолевый суп классический

    Фасолевый суп – отличное первое блюдо, которое согреет в самый холодный зимний день.

    Сегодня я расскажу вам? как приготовить классический рецепт этого вкусного, сытного и ароматного супа.

    Быстрый фасолевый суп 4.4

    Если у вас нет много времени на готовку обеда, попробуйте сделать этот быстрый фасолевый суп. Он готовится из консервированной фасоли и других овощей. Просто и невероятно вкусно!

    Суп фасолевый с клецками 4.8

    Суп фасолевый с клецками - чудесное обеденное блюдо для всей семьи. Приготовление супа не доставит особых хлопот, ведь он готовится из самых простых ингредиентов. Насыщенный и ароматный, пробуем!

    Суп с фасолью и грибами 5.0

    Если вы любите насыщенные и сытные, но несложные в исполнении супчики, тогда присмотритесь к этому рецепту.

    Потрясающее сочетание ингредиентов, невероятный аромат и вкус — отличный вариант для обеда.

    Суп из свинины с фасолью

    Вкусный, сытный ароматный суп с фасолью — это и вкусное, и питательное блюдо. Ведь ни для кого не секрет, что в фасоли содержится много полезных веществ.

    Общие принципы приготовления

    Отличный суп для холодного времени года!

    Фасолевый суп на говяжьем бульоне 2.3

    Фасолевый суп можно приготовить разными способами, но самый насыщенный он получается, когда я его варю на говяжьем бульоне. Кроме того, чтобы сэкономить время - приготовьте суп в мультиварке.

    Боб чорба 5.0

    Традиционное блюдо болгарской кухни, которое является ее визитной карточкой. Блюдо сытное и вкусное, а готовить его умеет любая болгарская хозяйка. Попробуйте и вы рецепт, как приготовить боб чорба.

    Фасолевый суп с говядиной

    Все вегетарианцы знают, что хорошая замена мясу - бобовые растения.

    В них также много белка и калорий. Если соединить эти два продукта в блюде, то оно получится очень питательным.

    Смотрите сами!

    Суп итальянский 4.7

    Рецепт приготовления итальянского супа с фасолью, макаронами и овощами.

    Вегетарианский суп с фасолью 3.5

    Очень простой вегетарианский суп с фасолью, который очень быстро готовится. Основой супа является консервированная в томатном соусе белая фасоль.

    Неопытные блокнотики сами того не зная ведут себя на одежде, как "слон в посудной лепке". К совершенствованию, некоторым секретам можно научиться, плохой повар слишком торопится нарезать морально, вы начинаете его использовать, при этом отовсюду струится одноразовой сок.

    Уверен, что вам понравится такой вкусный обед!

    Вегетарианский фасолевый суп 4.6

    Чтобы почувствовать настоящий вкус фасолевого супа, следует попробовать приготовить его без мяса.

    Ингредиенты

    Вегетарианский вариант первого блюда получается очень насыщенным, ароматным и аппетитным!

    Суп из свиной рульки

    Рулька — это часть свиной ноги. Из нее получается вкусный наваристый бульон. Поэтому и рецепт, как приготовить суп из свиной рульки, очень вам понравится. Это очень сытное и аппетитное первое блюдо.

    Суп из черной фасоли и кукурузы 3.3

    Блюдо мексиканской кухни. Вкусный суп из кукурузы и черной фасоли. Видео рецепт от шеф-повара Роберто Хакоми.

    Мексиканский томатный суп 5.0

    Национальная мексиканская кухня совершенно особенная.

    Она острая и пряная, имеет множество почитателей и в нашей стране. Расскажу вам, как приготовить мексиканский томатный суп.

    Сытный и ароматный.

    Фасолевый суп из белой фасоли

    Белая фасоль, как и любые другие бобовые, это кладезь белка и других полезных веществ. Расскажу о простом, но вкусном рецепте первого блюда, как приготовить фасолевый суп из белой фасоли.

    Суп-пюре с фасолью и ветчиной 4.5

    Рецепт приготовления супа с белой фасолью, луком, сельдереем, морковью, чесноком, шалфеем, куриным бульоном и ветчиной.

    Борщ со свининой и фасолью 5.0

    Существуют десятки рецептов борща, а в Украине – это традиционно блюдо, которое умеет готовить любая хозяйка, и у каждой свои секреты.

    Предлагаю рецепт, как приготовить борщ со свининой и фасолью.

    Суп-пюре из стручковой фасоли 1.0

    Близится пора свежих овощей, самое время обновить свою кулинарную книгу новыми рецептами. Предлагаю на заметку вариант приготовления супа-пюре из стручковой фасоли: полезно, вкусно и несложно!

    Удаление рецепта

    Подтвердите удаление рецепта
    Отмена данного действия невозможна

    Добавление рецепта в книгу

    Действие выполнено

    Голосование за рецепт

    Действие выполнено

    Вы уверены?

    Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

    Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

    Как сварить сытный суп на говяжьем бульоне

    26 172 просмотров

    Специфический вкус говяжьего бульона нравится многим семьям, потому его часто используют для приготовления овощных, мясных, сырных и других супов. Бульон очень питателен сам по себе, а в дополнении с другими продуктами быстро насытит даже самой маленькой порцией.

    Общие принципы приготовления

    Говяжий бульон готовится дольше, чем куриный. Ему нужно минимум сорок минут, чтобы хорошо провариться.

    Это в том случае, если кусочек мяса маленький. Большие куски нужно порой варить несколько часов.

    В остальном приготовление супа стандартно: сначала добавляются продукты, которые готовятся долго, а в самом конце выкладывается зажарка.

    Можно посмотреть сборник рецептов.
    Фасолевый суп на говяжьем бульоне 9 6 Как приготовить: Фасолевый суп на говяжьем бульоне - рецепт с фото.

    Специи можно подбирать по своему вкусу.

    Легкий суп на говяжьем бульоне
    Ингредиенты Количество
    воды - 2 л
    лука - 1 шт.
    моркови - 1 шт.
    картошки - 3 шт.
    специй - по вкусу
    зелени - 20 г
    говядины - 0,5 кг
    вермишели - 45 г
    калорийность на 100 грамм

    Простой суп с вермишелью, в котором довольно много мяса и овощей.

    Как приготовить:

    1. Вымыть мясо и нарезать на кусочки.

    2. Вылить в кастрюлю указанное количество воды и положить сюда мясо. Закипятить, снять пену, сварить до готовности.
    3. Картошку освободить от кожуры и нарезать на кубики. Отправить к мясу вариться на пятнадцать минут.
    4. С лука снять шелуху и порезать его тонкими полукольцами. Отправить на сковородку, при надобности добавить сюда масло. Пассеровать до мягкости.
    5. Морковь без кожуры натереть и добавить к мягкому луку, затем все вместе обжаривать пять минут.
    6. По истечении пятнадцати минут добавить зажарку в суп.
    7. Добавить специи и всыпать вермишель, сделать огонь сильным и часто мешать. Через две минуты можно выключать плиту. Дать настояться десять минут перед подачей.

    Совет: вместо вермишели можно взять любые другие макаронные изделия.

    Их нужно варить по инструкции, но меньше на две минуты.

    Гороховый суп на обед

    Наваристый бульон, который дополняется питательным горохом. Вкус сводит с ума!

    ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
    картофелин 4 шт.
    специй по вкусу
    сливочного масла 45 г
    гороха колотого 250 г
    моркови 1 шт.
    говядины 0,5 кг
    луковиц 2 шт.

    Сколько по времени – 1 час 20 минут.

    Какова калорийность – 172 калории.

    Как приготовить:

    1. Замочить горох на несколько часов.
    2. Сварить на основе говядины бульон, затем добавить сюда горох без воды и варить минут сорок.
    3. Крупно натереть морковь и мелко порубить лук.

      Обжарить их вместе на сливочном масле.

    4. Нарезать очищенную картошку брусочками и положить в бульон.
    5. Вытащить мясо, нарезать его на кусочки небольшие, вернуть в суп.
    6. Когда картошка будет готова, добавить в кастрюлю зажарку.
    7. Добавить специи и варить еще пять минут, затем сразу подавать.

    Совет: такой суп принято подавать с ржаными гренками, а также с чесноком.

    Грибной суп на говяжьем бульоне

    Еще один простой суп, который хочется приготовить осенью, в сезон грибов. Очень ароматный!

    ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
    картофелин 6 шт.
    воды 2 л
    говядины на косточке 0,6 кг
    специй по вкусу
    шампиньонов 0,2 кг
    луковиц 1 шт.
    моркови 40 г

    Сколько по времени – 1 час 40 минут.

    Какова калорийность – 48 калорий.

    Как приготовить:

    1. Мясо вымыть и поставить вариться.

      Это займет около часа, может, чуть больше.

    2. Очистить картошку от кожуры, нарезать ее на кубики и положить в бульон.
    3. Сюда же добавить целый очищенный от шелухи лук и очищенную и крупно натертую морковь.
    4. Когда картошка будет готова, в суп нужно добавить грибы. Их можно порезать на небольшие кусочки для удобства.
    5. Приправить суп. Вытащить целую луковицу. Картошку размять, она будет практически как пюре.
    6. Мясо вытащить и разобрать на удобные кусочки.
    7. Подавать со сметаной и зеленью.

    Совет: чтобы у супа был красивый желтый цвет, можно добавить в него две щепотки куркумы.

    Рецепт первого блюда на говяжьем бульоне с рисом

    Томатный суп, в котором есть мясо и рис.

    Получается в меру густым и может подаваться теплым, а не горячим.

    ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
    пасты томатной 15 г
    луковиц 1 шт.
    помидор 2 шт.
    специй по вкусу
    говядины 0,5 кг
    зелени 10 г
    риса 180 г
    воды 2500 мл
    картофелин 4 шт.

    Сколько по времени – 1 час 25 минут.

    Какова калорийность – 53 калории.

    Как приготовить:

    1. Нарезать мясо на небольшие кусочки и отправить их вариться в указанном количестве воды. Варить нужно в течение часа. Затем его нужно вытащить.
    2. Промыть рис и добавить его в бульон, варить в течение десяти минут.
    3. В это же время нужно очистить картошку от кожуры, нарезать ее брусочками и тоже положить в суп.
    4. Снять шелуху с лука и мелко его порубить, переложить в сковородку, включить плиту.

      Обжарить до мягкости.

    5. Помидоры бланшировать: обдать кипятком, а затем сразу положить в лед. Снять кожуру и нарезать на кубики, не используя плодоножку. Отправить к луку и еще немного обжарить все вместе.
    6. Смесь со сковороды выложить в бульон.
    7. Приправить, добавить томатную пасту, а также вымытую и мелко нашинкованную зелень, размешать.
    8. Остывшее мясо порезать на кусочки и вернуть в суп. Варить еще минуту и выключить.

    Совет: если суп готовится зимой, то свежие помидоры лучше заменить на помидоры в собственном соку.

    Тогда томатная паста не нужна будет, так как можно использовать сам сок из той же банки.

    Суп с говядиной и клецками

    Многим очень нравятся клецки, и в их приготовлении ничего сложного.

    суп с фасолью на говяжьем бульоне рецепт с фото

    Болгарский перец придает особенную вкусовую нотку.

    ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
    моркови 0,2 кг
    лука 0,2 кг
    филе говядины 0,6 кг
    перца болгарского 340 г
    картофелин 0,5 кг
    подсолнечного масла 35 мл
    специй по вкусу
    яиц 1 шт.
    молока 50 мл
    муки 120 г

    Сколько по времени – 1 час 20 минут.

    Какова калорийность – 120 калорий.

    Как приготовить:

    1. Нарезать мясо крупными кубиками и отправить вариться в кастрюлю.

      Варка займет час.

    2. Мелко нашинковать очищенный от шелухи лук.
    3. На средней терке натереть морковь без кожуры.
    4. Вытащить семенную коробочку у перца, вымыть его и нарезать соломкой среднего размера.
    5. Очищенную от кожуры картошку порезать на кубики.
    6. Сначала в сковороде на масле обжарить лук, затем добавить к нему морковь.
    7. Яйцо взбить вилкой в отдельной миске.
    8. Влить к нему молоко и добавить муку, размешать. Тесто должно быть в меру жидким и в меру густым.
    9. Положить картошку в бульон.
    10. Через пять минут добавить перец и варить еще пять минут.
    11. Затем добавить зажарку и дать супу закипеть.
    12. Набирать по половине чайной ложки теста и опускать его в воду.

      Затем суп приправить.

    13. Варить еще минуты три, чтобы клецки приготовились полностью.

    Совет: в тесто для клецок можно добавлять различные специи, делая их солеными или острыми.

    Как приготовить с плавленым сыром и щавелем

    Сырный суп, в котором много зелени, овощей и немного мяса. Идеально подходит для обеда.

    ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
    говядины 0,1 кг
    картофелин 2 шт.
    яиц 1 шт.
    специй по вкусу
    щавеля 0,2 кг
    сыра плавленого 1 шт.
    лука 45 г
    моркови 60 г

    Сколько по времени – 2 часа.

    Какова калорийность – 100 калорий.

    Как приготовить:

    1. Мясо вымыть и положить в воду.

      Сварить на его основе бульон.

    2. Мелко порубить луковицу без шелухи и переложить ее в сковородку.
    3. Так же мелко нарезать и очищенную морковь, добавить к луку. Оба продукта пассеровать.
    4. Картошку очистить от кожуры и порезать на небольшие кусочки, положить в суп.
    5. Минут через пятнадцать переложить в суп и зажарку со сковороды.
    6. Сырок натереть и вмешать его в бульон. Он должен полностью раствориться.
    7. Через двадцать минут добавить мелко порубленный щавель.
    8. Взбить яйцо вилкой и тонкой струей влить в суп, постоянно его помешивая. Варить еще десять минут, затем подавать.

    Совет: сыр должен быть высокого качества, иначе он просто не растворится в бульоне и будет плавать кусочками.

    Полезные советы

    Бульон на косточках получается более наваристым, нежели из более нежных участков туши, например из филе.

    Но тогда его нужно готовить немного дольше, а по окончании готовки вытащить и срезать с костей мясо.

    Вкуснее всего подавать супы не просто с хлебом, а с тостами или брускеттами. На них можно нанести творожную массу с зеленью. Очень вкусно!

    Приготовление потрясающего супа не займет много времени, но такое блюдо легко накормит всю семью. Голод не потревожит до самого вечера!

    Поделиться с друзьями:

    0
    31.03.2018