Меню

Фото супа со свининой и пошаговые рецепты



Видео: Рецепт картофельного супа.

Супы из свинины

Очень вкусный картофельный суп


Суп из свинины

подробнее про суп из свинины
Найдено 87 рецептов.

Суп торговца скота из Тапеи

  • Свинина
  • Курица
  • Морковь
  • Петрушка
  • Лук репчатый
  • Грибы
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Паприка сладкая
  • Соль
  • Перец черный
Здравствуйте, дорогие поварята!

А вот и я! Не знаю, как вы, а я соскучилась по. Разлука затянулась: сначала болезнь, потом поездка на дачу. Полторы недели почти ничего не готовила. На сайт забегала лишь изредка, чтобы ответить на комментарии., но юбилей-то ведь никто не отменял! К сожалению, жизнь внесла некоторые коррективы: обещанная фирменная заливная рыба пока откладывается., ничего!

Есть море других достойных рецептов. И сегодня я к вам с одним из. Рецепт этот попался мне на глаза в интернете несколько месяцев.

супы рецепты с фото простые и вкусные со свининой

Взгляд прежде всего зацепился за название, очень уж оно необычное. И вот, наконец, очередь до него дошла., что я могу сказать? Суп сварила поздно вечером, налила мужу и сыну по банке на работу. Муж после обеда позвонил со словами: "Супруга, супу - зачет! Зачет!" Сын, придя с работы, сказал: "Мама, офигительный суп!", а мы с дочкой просто были в восторге! Должна сказать, что суп этот практически состоит из одного мяса. Мяса в нем больше, чем даже в домашней солянке. Очень мясной, очень мужской суп. Ошибки в названии я не сделала, оно звучит именно так: суп торговца СКОТА (а не скотом, как напрашивается, исходя из правил русского языка).

Итак, мой СОТЫЙ рецепт - суп торговца скота из Тапеи!
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Назначения: На обед: На первое
На праздничный стол

Кухня: Венгерская

Тэги: обед первое


Густой немецкий суп "Пихельштайнер"

  • Говядина
  • Свинина
  • Курица
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Сельдерей корневой
  • Картофель
  • Лук-порей
  • Паприка сладкая
  • Соль
  • Перец черный
  • Петрушка
  • Бульон
Люблю я рецепты с историей или с интересным названием.

Голосование

Вот, наткнулась в интернете на этот рецепт. Преамбула была такая: Рагу Бисмарка - так еще называют «пихельштайнер» - наваристый густой суп, который готовят с тремя разными сортами мяса. Он особенно полюбился немецкому канцлеру Бисмарку, когда тот отдыхал на баварском курорте Бад Киссинген. Густой и сытный, «пихельштайнер» входит в золотую коллекцию 100 самых известных рецептов разных стран мира. В его честь в немецком городе Регене уже 130 лет проводится праздник с ночными катаниями на лодках, костюмированным шествием, пестрой ярмаркой и фейерверком., и как вы думаете, могла я устоять перед таким рецептом.

Главное - не торопиться!
Щи с квашеной капустой и перловкой. Щи с квашеной капустой и перловкой, конечно, на любителя. Вкус своеобразный, но мне нравится. Правильнее сказать, мне очень нравится.

Конечно, нет! Приготовила. очень вкусно и сытно. мне показалось простовато. Стала искать. и нашла. А что нашла, об этом ниже.
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее

Тэги: первое горячее обед ужин суп айнтопф



Суп "Боб гуляш" по-закарпатски

  • Нога
  • Вода
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Лист лавровый
  • Перец черный
  • Жир
  • Свинина
  • Ребра свиные
  • Фасоль
  • Перец болгарский
  • Паприка сладкая
  • Тмин
  • Соль
  • Картофель
  • Чеснок
  • Петрушка
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
Венгерские густые супы занимают почётное место в мировой кулинарии.

Ароматный, наваристый боб гуляш с несколькими видами мяса, фасолью, копчеными ребрышками и традиционными чипетке покоряет своим насыщенным вкусом. Он отлично подойдет для зимнего обеда. Боб гуляш настолько сытный и богатый на вкус, что готовить второе блюдо в этот день, просто не имеет смысла. Его одного хватит, чтобы заменить и первое и второе. У боб гуляша нет единого рецепта, каждая хозяйка готовит его по-своему.

Кто-то берет смесь свинины и говядины, кто-то готовит с колбасками, кто-то с рёбрышками. Изначально его готовили в большом казане литров на 10-15, на костре. А сегодня мой вариант боб гуляша для приготовления дома.
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новая жизнь! Вкусная и легкая"
Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее

Кухня: Венгерская

Тэги: первое обед ужин










Суп из свинины.

Суп из свинины относится к первым блюдам. Это обычно наваристое, достаточно жирное блюдо, сытное, питательное, так как свинина относится к высококалорийным и жирным сортам мяса.
Будет правильным готовить суп из куска свинины без прослойки сала на. Очень хорошими вкусовыми качествами обладает суп, сваренный на свиных ребрышках. Неплохо если они будут подкопченными, в таком случае у супа будет приятный аромат свежего дымка.

Ингредиенты


Вариантов приготовления супа на свинине множество. Суп из свинины удобно варить в кастрюле, казане, также в чаше мультиварки.
Чтобы приготовить суп из свинины в мультиварке, следует выложить в ее чашу кусок свинины (300-400 граммов), затем залить прохладной чистой фильтрованной водой, включить режим «тушение» и варить на данном режиме мясо почти до готовности. Время от времени с бульона нужно снимать пенку.
Когда мясо будет отварено, его следует выложить на тарелку, нарезать на куски, бульон от него процедить. В чистую чашу мультиварки следует налить немного растительного масла, затем пассировать в ней мелко нарезанный репчатый лук, тертую морковь. Когда овощи будут готовы – к ним следует добавить нарезанный кубиками картофель, также вылить процеженный бульон, выложить мясо, посолить бульон, добавить черный молотый перец, включить режим «тушение» и довести суп из свинины до готовности.


Это лишь один из вариантов приготовления супа из свинины. На самом деле в процессе приготовления к такому супу можно добавлять другие ингредиенты – крупы, бобовые продукты (фасоль, бобы), макаронные изделия, клецки из теста и другие составляющие.
К супу из свинины можно добавлять рубленую зелень (в тарелки), также к нему подходят сухарики из пшеничного или ржаного хлеба, гренки, тосты, обжаренный хлеб.

Супы, рецепты

Cуп с клёцкамиОвощные супыОкрошкаОкрошка классическаяОкрошка на квасеОкрошка на кефиреСвекольник холодныйСолянка мясная сборнаяСуп из бараниныСуп из белых свежих грибовСуп из замороженных грибовСуп из кабачковСуп из сушеных грибовСуп с фрикаделькамиСуп-пюре из кабачковСуп-пюре из шампиньонов со сливкамиТыквенный суп-пюреХарчоЩавелевый супЩи из квашеной капустыЩи из свежей капусты


Без первых блюд трудно обходиться, по крайней мере, нам, славянам.

Мы привыкли, чтобы обед состоял из жидкого блюда горячего, а затем уже подавалось второе, а часто даже десерт. Конечно, для кого-то это уже перебор. Греки, например, жидкие блюда крайне редко едят, ушицу из свежей рыбки, да иногда легкий овощной суп. Но мы – другое дело: суп гороховый с сухариками и копченостями - это же просто чудо! Щи или борщ с мяском, легкая овощная похлебка, холодные супы типа окрошки - это восхитительно вкусно! Да и без горячего первого как-то, особенно в холода, не комфортно. Поэтому на нашем сайте собраны супы разные, рецепты с фото представлены простые и вкусные на каждый день.
А как хороша шурпа, которую на природе с друзьями можно приготовить, и не передать, даже шашлычок всеми любимый ее не перекроет по популярности.

Блюдо пришло с востока и закрепилось среди рыбаков и охотников, да любителей отдыха за пределами города, среди лесной тиши. Прижился у нас также итальянский легкий супчик минестроне, на сайте найдете несколько вариантов его приготовления, так что смотрите, как приготовить суп минестроне в анонсах рецептов. Интересно, что с итальянского минестроне можно буквально перевести, как «большой суп», рецепт приготовления в домашних условиях найдете в этой же рубрике.
Супчики готовят на мясных, часто на рыбных, и не редко - на грибных бульонах, каждый из них особую нотку первому блюду придает. Также важно, если суп собрались для семейства готовить, знать нюансы подготовки продуктов и заправки бульонов. К примеру:
* на мясном бульоне прекрасно готовится борщ или рассольник, на рыбном - уха, на грибном – супчик с картошкой и крупами;
* лаврушка и специи кладутся лишь в конце варки;
* томат паста никогда не добавляется вначале варки овощей, так они жесткими станут;
* в супы вермишелевые картошечка соломкой режется, в борщи – кубиком;
* мука при готовке зажарки доводится до румяного цвета, потом уже разводится отваром.
При приготовлении супов часто используются различные коренья и травы, специи, их нужно правильно закладывать.

К примеру, изначально обжаривается минут пять лучок нашинкованный, затем добавляется морковка, через минут 7 корешок сельдерея или петрушки, зелень в конце, томат при самом окончании обжарки. Так можно добиться наибольше аромата и вкуса блюд.
Многие хотят узнать рецепт гороховых супов, простых и вкусных, с фото пошагово ищут на сайтах. Наш не исключение, вы найдете гороховый суп с вкусными копченостями, домашними сухариками, как принято их у немцев готовить, можно добавить в такое блюдо вино и пармезан - и получится итальянский гороховый суп, пикантный и нежный. А можно просто постный супчик вегетарианский приготовить, который также будет сытным и вкусным.

Но к нему нужно добавить специи, зелень, сдобрить обжаренным лучком и морковкой.
Совет: при обжаривании овощей учитывайте объемы сковороды и овощей. Если слой в сковороде будет более 3 см, овощи не обжарятся, а начнут тушиться - а это уже совсем другой вкус. А еще с Грузии давно к нам перекочевал чудный и сытный суп харчо, рецепт приготовления в домашних условиях его также найдете в нашей рубрике. К нему добавляется традиционно измолотый орех, соус ткемали, говядина и рис. Это очень вкусно, хотя мы, славяне, давно уже подстроили рецепт этого блюда под свой вкус, готовим его просто острым, с томат-пастой.
Также широко представлены у нас рецепты холодных супов. Только вариантов окрошки множество, свекольника, ботвинника и так далее. И жару, и в холод наш сайт поможет вам в приготовлении вкусных и простых горячих и холодных супов, обязательно полистайте рубрики сайта, и порадуйте разнообразием первых вкусных блюд своих домочадцев.

Если вы начинающая хозяюшка, на сайте у нас найдете рецепты супов, простых и вкусных, с фото, в полном изобилии. Выбирайте, угощайте родню вкусно и сытно.

«назад . 17 далее»

2
02.11.2017
Николаевна
Несмотря на все сложности, работа была выполнена.
Владимирович
Следите за тем.